陽光明媚的日子,燒一餐家常菜,很溫暖

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-11-23 08:53:53 熱度:14

導讀: 胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟...
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。

陽光明媚的日子,燒一餐家常菜,很溫暖

新的一周,依舊是很溫暖的天氣,陽光很好,心情也漸漸恢復過來。前段時間發生的事情就像是一場夢一樣,好在,有很多朋友的關心和鼓勵,這些日子我也开始慢慢調整過來的。想着,無論發生什么,生活都要繼續向前走的。

天氣好的時候,我开始在家裏打掃衛生,看着整潔的廚房,新曬的被子,暖暖的拖鞋,一切都有着陽光的痕跡,這樣的日子心情會不自覺跟着好起來,再买點簡單的蔬菜,自己再燒一餐,就已經是最好的時光了。

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初冬的時候特別喜歡喫大鍋菜,但最近孩子強烈要求不一樣肉菜放一鍋了,她想喫清淡的炒菜,比如萵筍,比如土豆之類的。這樣的話也挺好的,我一般也不太喜歡炒太復雜的菜,越簡單對來我說反而更舒服。

土豆燒肉,本來准備炒土豆絲,但冰箱裏翻出來一塊五花肉,不想浪費了,就煸炒出油,把土豆切成塊狀放一起簡單燉一下。做法簡單,也是非常好喫的一道家常菜。

火腿腸炒萵筍。不能理解孩子爲什么特別喜歡這樣的搭配,每次一盤都能喫光光的那種喜歡。萵筍去皮之後切成片,火腿腸切成片狀。起油鍋,倒入萵筍炒至變軟,再把火腿腸片倒進去炒至入味,加一點生抽,一點鹽就可以出鍋了。

紫菜蛋花湯。爲了消滅家裏帶過來的雞蛋,最近喫雞蛋的次數越來越多了,早上喫白煮蛋,偶爾用雞蛋炒菜,現在用來燒湯。紫菜先用水泡开,雞蛋打散,鍋裏放適量清水燒开之後把紫菜倒進去,再次燒开之後把雞蛋液淋進去,加一點豬油添香,一點鹽提味就可以出鍋了。

感謝互聯網好友,最近情緒穩定,心情好了起來



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