來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-20 00:51:44 熱度：17
5款豬肉最過癮的喫法，大口喫肉，下酒下飯都嘎嘎香。
給你一瓶啤酒，讓你選擇下酒菜，你會選擇下面哪道菜？
【涼拌手撕豬心】
材料：豬心1個，香菜適量，紫皮圓蔥2/1個，蔥1根，姜1塊，大蒜5瓣，小米辣3個，花椒，大料各3克，鹽5克，雞精，味精各3克，白糖5克，料酒1湯匙，生抽2湯匙，蠔油2/1湯匙，香油1茶匙，辣椒油1湯匙，麻油適量。
制作步驟：
【澆汁白肉配黃瓜片】
材料：五花肉200克，黃瓜1根，香菜3根，大蒜6瓣，小米辣2根，蔥姜適量，料酒1湯匙，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，香油3滴，辣椒油2/1湯匙，白醋2/1湯匙，鹽5克，雞精3克，味精3克，白糖5克。
制作步驟：
【尖椒釀肉】
材料：尖椒2個，豬肉末100克，小蔥2段，姜1塊，雞蛋1枚，加鹽5克，雞精3克，味精3克，十三香1茶匙，生抽1湯匙，蠔油2/1湯匙，老抽2/1湯匙，郫縣豆瓣醬1大勺，料酒少許，澱粉適量。
制作步驟：
【麻辣雞絲】
【材料】:雞胸肉300克，青椒15克，紅椒15克，大蒜5克，蔥1段，姜1塊，生抽1湯匙，蠔油2/1湯匙，料酒1湯匙，香油3滴，辣椒油1湯匙，麻油1湯匙，鹽5克，雞精，味精各3克，白糖5克。
【制作步驟】：
【京醬肉絲】
材料：豬肉200克，幹豆腐2張，黃瓜1根，胡蘿卜1根，香菜適量，大蔥1顆，甜面醬2大勺，料酒2/1湯匙，雞粉3克，白糖3克。
制作步驟：
標題：給你一瓶啤酒，讓你選擇下酒菜，你會選擇下面哪道菜？
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