解鎖手衝咖啡體驗！福田街道开展咖啡品鑑活動激發青年活力

來源：編輯：匿名發表時間：2023-11-14 16:52:57 熱度：24

導讀： 11月11日上午，福田街道團工委聯合福田街道CBD商圈黨委、福田街道新時代文明實踐所、福安社區團委开展《CBD青年秀》雛鷹計劃之後浪學堂精品咖啡分享品鑑會，現場進行臻品咖啡分享及品鑑，學習咖啡文化，...

11月11日上午，福田街道團工委聯合福田街道CBD商圈黨委、福田街道新時代文明實踐所、福安社區團委开展《CBD青年秀》雛鷹計劃之後浪學堂精品咖啡分享品鑑會，現場進行臻品咖啡分享及品鑑，學習咖啡文化，體驗手衝咖啡樂趣。福田街道近三年新入職雛鷹幹部、社區人事幹部、商圈青年等30余人參與活動。

本次活動特邀請商圈本土咖啡品牌“十日談”專業咖啡師爲青年夥伴們“开課”，帶領大家一起了解咖啡文化，感受咖啡魅力。從咖啡的果實結構到不同的處理方式，從不同產區咖啡的不同風味到當地的風土人情，從不同衝煮方式帶來的口感變化到品鑑各自內涵。老師的分享讓很多到場夥伴第一次近距離感受咖啡文化，覺得有趣又有些神奇，聽得也十分認真。

爲了讓現場參與者更有體驗感，咖啡師詳細爲大家介紹了手衝咖啡的操作流程，並逐步做衝泡的示範。經過咖啡師的示範和指導，大家迫不及待地开啓了手衝咖啡體驗。從研磨、萃取到衝煮，經過耐心的調制，最終每個人都制作出了一杯杯心儀的手衝咖啡。活動過程中，有的小夥伴還分析起自己的操作是否規範，跟咖啡師和夥伴們互相交流。

“沒想到工作之余還能學習專業的咖啡知識，還認識了一群同樣喜愛咖啡的小夥伴，很感謝街道對我們新入職群體的關懷。”街道雛鷹夥伴小陳說道。據悉，《CBD青年秀》是福田區“歡慶人才日，共創wonder福”2023 年人才日系列活動之一，在助力提升街道年輕幹部綜合素質能力，激發幹事活力的同時，全面構建豐富多彩的人才日活動矩陣。不斷挖掘商圈人才，匯聚青年力量，展示商圈青年白領的活力風採，更好推動青年群體工作在商圈、生活在商圈、發展在商圈。