來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-04 16:54:03 熱度：17
秋天正是大紅薯的豐收季節，每到這個季節都感覺超級的幸福，因爲每天都有紅薯喫，味道非常好，而且營養價值也高，最主要的，不用擔心長胖哦，今天就來給喜歡喫紅薯的人送福利啦，如果你也喜歡喫紅薯，那就趕快看過來，今天要教你做的這道紅薯，不煎不炸，松軟甜糯，好喫不上火，全家的最愛喲~！
紅薯削皮切成條，之後鍋中加入足夠的水，大火燒开後上鍋蒸15分鐘，撈出稍稍放涼後加入一勺蜂蜜，如果沒有蜂蜜也可以用白砂糖代替，蜂蜜不要放多，紅薯本身就有絲絲的甜味兒，帶上一次性手套將其捏碎成紅薯泥的狀態。
准備少許的糯米粉加入搗碎的紅薯泥中，加入少許的清水攪拌均勻，使其成一個面團的形狀，接着醒面，十分鐘左右即可，不需要太長的時間，接着把面團撒上幹糯米粉，再將其揉搓，之後放在案板上用擀面杖將其擀成合適的塊狀，長方形正方形都可，接着切成小塊。
蒸盤中刷上一層薄薄的油，把切好的紅薯塊大火蒸10分鐘即可出鍋，出鍋前每塊粘上適量的椰蓉就可以食用啦。
標題：喜歡喫紅薯的看過來，不煎不炸松軟甜糯，好喫不上火，家人的最愛
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