國慶假期,別總是躺在牀上點外賣,這幾個菜,好喫做起來也不復雜

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-11-01 08:52:18 熱度:22

導讀: 導語:國慶長假,很多年輕人在家裏的狀態,基本上就是躺着,躺着刷手機,因爲平時的工作很忙,根本沒有自己的休闲時間,所以國慶長假,大家都不太愿意起牀,出門簡直成了奢望,當然他們也不喜歡自己做飯,基本上依...

導語:國慶長假,很多年輕人在家裏的狀態,基本上就是躺着,躺着刷手機,因爲平時的工作很忙,根本沒有自己的休闲時間,所以國慶長假,大家都不太愿意起牀,出門簡直成了奢望,當然他們也不喜歡自己做飯,基本上依靠點外賣,來維持自己的生活。實際上自己做飯,很多時候是很快的,尤其是這幾個菜,好喫做起來也不復雜。

清炒藕片,這道菜看起來很復雜,但是做起來卻很簡單,主要就是一個將藕處理的過程很難,因爲有些藕需要將外面的一層皮刮掉,所以在選擇的時候,就應該买一些相對新鮮的藕,外面清洗一下就可以做菜了。

清炒藕片,需要准備的就是一些香蔥和生姜,事先需要將生姜和香蔥清洗幹淨,都切成很小的一段段,然後放在一邊備用,藕切成小片,放油加熱之後,就可以放入生姜,然後放入新鮮的藕片,翻炒幾下,藕片的香味出來就可以加一些食鹽,攪拌均勻,適當少量水,翻炒之後就可以出鍋了。

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芋頭煲湯,芋頭也是這個季節出來的,家裏人很喜歡喫,很多時候家裏有豬肉喫,也會炒一些芋頭,不過如今豬肉價格高,大家更喜歡喫雞肉,煲湯放入芋頭是絕配。

其實這個芋頭煲湯,也可以直接素着做,首先是將芋頭外皮去除,然後切成小片,放入油燒开之後,加入一些芋頭片,翻炒之後加入水煮开,放入食鹽,最後撒上香蔥,就能發現芋頭慢慢的融化了一部分,這是最好喫的時候。

銀耳湯,做的時候可以選擇做成甜的,也可以做成鹹的,味道不會差,營養基本上也是滿分。當然這兩種口味的銀耳湯,需要的食材不同,今天就說一下比較甜的。

將白开水煮开,放入一些冰糖,然後將泡發的銀耳放入鍋內,加入清洗之後的紅棗,熬煮一會兒,香味就出來了,加點枸杞最好,熬煮到銀耳半融化的狀態即可。提示:銀耳泡發清洗後,撕成小片,速度更快。

什錦菜,其中的蔬菜種類選擇很重要,胡蘿卜絲和黑木耳還有白蘿卜絲很有存在的必要性,只要放上這些蔬菜,其實味道方面就不會差到哪裏去了,口感也不會差。最關鍵的是,這道菜還有促進腸胃消化的作用,刮油效果也不小。

結語:爲什么長輩總是強調大家少喫一些外賣呢?因爲很多時候,大家做飯不容易長肉增肥,而外賣因爲油脂過高,經常喫的話,很容易在體內囤很多油,長胖是必然的,有可能還會長痘痘,少喫一些外賣,自己做,不僅減少體內的油脂含量,而且痘痘也變少了,一舉兩得,總是喫外賣的年輕人,趕緊行動起來吧!

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