我們每天都喝茶，你知道放一晚之後的隔夜茶有哪些好處和壞處嗎？

來源：編輯：匿名發表時間：2023-09-28 08:52:20 熱度：19

導讀： 隔夜茶指過夜的茶，舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質、糖類等成爲細菌、黴菌繁殖的養料。因時間過久，維生素差不多都已喪失，並且茶湯中的蛋白質、糖類等成爲細菌、黴菌繁殖的養料。但未變質...

隔夜茶指過夜的茶，舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質、糖類等成爲細菌、黴菌繁殖的養料。因時間過久，維生素差不多都已喪失，並且茶湯中的蛋白質、糖類等成爲細菌、黴菌繁殖的養料。但未變質的隔夜茶，在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎、舌痛、溼疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。隔夜茶不能喝的說法是沒有科學根據的，飲茶不但是傳統飲食文化，同時由於茶葉中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素。對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。那我們就來說一下隔夜茶的好處和壞處；

未變質的隔夜茶的好處

1、抗癌，抗氧化：長期放置的茶水會變成紅棕色，這是由於茶多酚氧化成紅褐色茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素具有較強的抗癌、抗氧化作用，隔夜茶雖然維生素C含量大幅度降低，但仍具有抗病作用。

2、止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可加速血液的凝聚，還可以阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

3、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。

4、生發：用隔夜茶洗頭，還有生發和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。

5、固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

6、消除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭

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1、容易傷害脾胃：研究發現，茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質，甚至茶水中的鞣酸還會成爲刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎症。

2、容易阻礙消化：有關研究表明，茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。

3、容易使皮膚變黃：隔夜茶比剛泡的茶水顏色更加渾濁，尤其是本來綠色的茶葉，在放了一夜後，變得非常枯黃，這種黃色的色素物質，如果進入人體，可能會加重皮膚暗黃、膚色暗沉的問題

4、容易引起腹瀉：夏季溫度高，茶水易酸敗變味，質變很快，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。

5、容易引起打嗝：隔夜茶很容易造成人體腸胃的消化不良，這是因爲變質的原因所以裏面含有細菌很多，腸胃不好的人是不能喝隔夜茶的。同時喝隔夜茶也很容易引起打嗝，還是喝新鮮茶水好。

6、可能造成身體水腫：喝隔夜的茶可能會使身體帶來水腫的可能，因爲隔夜的茶是不能被人體吸收和排出。尤其是睡前喝隔夜茶的話，第二天醒來你會發現臉部很水腫，這樣對自己的形象也非常不利。