來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-06-11 09:02:25 熱度：13
辦公室的小姐姐聊天常說，喜歡養盆栽解壓。
實不相瞞，飯飯也能感受這種快樂，不過別人養盆栽是爲了緩解壓力，而我是爲了喫。
大家都是花花草草，而我種的多是薄荷，小蔥，紅薯、小番茄.......
每次搗鼓美食只要用得上，就會順手掐來，也算是物盡其用了。
身邊的朋友也常常會問我，還有哪些可以盆栽種植的食材。
嚴格來講，我也不太清楚，因爲我也是隨緣亂種。
比如前兩天我發現一個擱置發芽的土豆，隨手便把它埋進了盆栽裏，能不能活下來，就看它的造化了。
在種下它的那一刻，我已經想到收獲的場景了（做夢不要錢）。
如果有緣，或許再過幾個月，我做幹鍋土豆片，或許它的後代還能做點貢獻。
一想到有的小夥伴也我一樣種下了希望，我就迫不及待想把這道菜的制作精髓教給你們。
幹鍋土豆片，薄厚適中非常入味，口感綿軟巨好喫， 喜歡的朋友趕緊學起來~
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這肉好喫還能瘦，鮮嫩多汁滿口驚豔
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土豆和它搭，柔軟噴香，一煎搞定！
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土豆、洋蔥、五花肉、青紅椒
蒜末、生抽、豆瓣醬、糖
幹辣椒、芝麻、蔥花
2個土豆切成片，洋蔥切成絲，五花肉切成薄片。
五花肉要煎得焦香焦香的。
煎出的豬油用來煎土豆，表皮要煎出這種焦殼的感覺味道更棒。
留一點底油，放入蒜末、洋蔥絲，炒軟後放入幹辣椒，淋入生抽、豆瓣醬，少許糖提鮮。
炒出紅油後，土豆和五花肉再次入鍋，翻炒均勻。
最後撒上蔥花和芝麻，香噴噴。
用豬油煎過的土豆格外的香，粉糯香辣太上頭了，喫完一片想三片，喜歡的朋友趕緊點贊收藏試試吧。
標題：土豆最絕的做法，一人幹掉一整鍋
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