來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-08-13 08:55:31 熱度：11
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普通家庭，普通飲食，真的不是餐餐大魚大肉
一直覺得今年的夏天不算太熱，當然也只是我自己以爲，畢竟我平時除了买菜和傍晚下去散步，平時都不太出門。即便如此，秋天還是來了。不過，嘗過40度的秋天我已經不敢說秋天來了，馬上要涼快起來了。
不過，秋天的熱會分早晚了，這樣想來，秋天來了，冬天也不會太遠了。還有就是孩子馬上就要开學了，教室沒有空調的，所以還是期待快些涼快下來的。在家舒服久了，怕去學校太熱孩子受不住。
都是冬喫蘿卜夏喫姜，但現在不一樣了，真是一年四季想喫什么就能喫到什么的。只是，現在的蘿卜也是真的沒有冬天的蘿卜好喫。买了一根白蘿卜，搭配豬肉炒一下。豬肉選肥一些的，先煸炒至出油，再把蘿卜切成片倒進去，加生抽，蠔油炒均勻之後加一點开水燜一會，忘了买大蒜，我只能放香蔥了。記得加鹽提味就可以出鍋了。
現在比較喜歡喫青莧菜了。其實味道跟紅莧菜炒出來差不多，只是看上去會覺得清爽一些。我一般會用豬油來炒，除了鹽和蒜不另外加別的，真的很好喫，不過，一定要選擇嫩一些的莧菜頭，太老了真的很影響口感。
涼拌菜瓜。我原來一直不知道這種瓜是叫菜瓜，跟我們家裏種的黃瓜有點像，但又不太一樣，口感偏脆一些。不太老的話可以不去皮，切开之後去掉裏面裏瓤切成片狀，加鹽醃制出水分，再用手攥幹水分，加蒜泥，生抽，辣椒粉淋上熱油拌均勻就可以食用了。
立秋之後，熱依舊熱，但有了要涼快的期待呀
標題：普通家庭，普通飲食，真的不是餐餐大魚大肉
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