來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-08-13 08:55:44 熱度：11
導語：入秋喝湯身體健康，推薦5道營養湯，滋補身體健脾胃，老少皆宜
進入立秋，雖然沒有立即轉涼，但此時起大家要適當地改變飲食了，養好身體，爲秋冬打基礎，到時候少生病。俗話說：“秋喝湯，勝藥房”，可見入秋喝湯身體健康，我來給大家推薦5道營養湯，滋補身體健脾胃，老少皆宜！快來看看吧，這些湯好喝又營養，簡單易做，感興趣的話照着做。
一、鯽魚煎蛋湯
做法：
鯽魚收拾幹淨，將血水衝洗掉，再瀝幹水分，最好用廚房紙巾擦一下，這樣入鍋煎更容易。
鍋內加油，燒熱後轉小火，打入雞蛋，煎到兩面金黃，隨自己喜歡放幾個都可以。
煎好後取出雞蛋，再放入姜片煎出香味。
然後放入鯽魚，保持小火煎一會兒，煎到定型且變色後翻面，繼續煎幾分鐘。注意煎魚時不要頻繁翻面，不然容易碎。
接着倒入適量开水，大火煮开，再放入煎蛋，煮到湯汁濃白。
最後加鹽調味，盛出後撒上蔥花，就可以出鍋了。十分鮮美的魚湯，一定要多喝幾碗，解饞又補營養，很不錯。
二、腐竹肉丸紫菜湯
做法：
腐竹提前浸泡，泡到無硬芯的程度。紫菜放進碗中，加水浸泡兩分鐘，泡軟後撈出紫菜待用。姜絲、蔥花准備好。
豬肉剁成肉泥，加入鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋、澱粉，朝着一個方向攪拌，變得十分粘稠後停止。
鍋內加水，放入姜絲，大火煮开轉小火，擠出丸子放進去，煮到全部浮起來。
接着放入腐竹、紫菜，轉中火煮兩三分鐘，再加鹽調味，這道湯就做好了，撒上蔥花點綴即可。
三、山藥蓮子豬肚湯
做法：
豬肚撕掉油脂，用面粉搓洗幾遍，再加鹽、白醋搓洗，去掉豬肚上的異味。姜片准備好。
豬肚放進鍋內，加入料酒或者黃豆、胡椒粒、姜片、適量清水，大火煮开撇淨浮沫。
豬肚撈出後用水洗淨，再切成小條。
豬肚重新入鍋，加入姜片、蓮子和开水，大火煮一個小時。山藥去皮洗淨，切成小段，放進鍋內，繼續煮半個小時。
煮好後加鹽調味，再放入少許枸杞、白胡椒粉攪拌均勻，就可以出鍋了。
四、玉米胡蘿卜排骨湯
做法：
排骨剁成小段，清洗幹淨，再冷水入鍋，加入一勺料酒，大火煮幾分鐘。浮沫聚集的時候，用勺子快速撇淨。
排骨撈出用溫水洗淨，再放進燉鍋中。新鮮玉米洗淨，切成小段，放進鍋內。
接着加入適量熱水，放入兩三片生姜、兩節大蔥或者用小蔥綁成蔥結，大火煮开，再轉小火煮四五十分鐘，至排骨變軟。
最後放入胡蘿卜塊和鹽，繼續煮一會兒，至胡蘿卜變軟，就可以出鍋了，帶有淡淡的甜香味，好喝不油膩，快嘗嘗。
五、枸杞桂圓鴿子湯
做法：
鴿子收拾幹淨，再入鍋焯水，加一勺料酒，煮五分鐘。
焯水後，將鴿子放進砂鍋內，放入姜片、料酒，倒入適量清水，燉煮一個半小時。
時間到後，將紅棗、桂圓放進去，繼續煮二十分鐘。最後加入枸杞，再煮十分鐘，加鹽調味就可以出鍋了。
以上五道湯營養滋補，入秋後經常喝，對身體特別好，快行動起來吧。我的分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。
標題：入秋喝湯身體健康，推薦5道營養湯，滋補身體健脾胃，老少皆宜
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