來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-08-12 16:51:42 熱度：11
大三伏天，早餐別總喝粥，老人孩子都沒胃口，試試這款羹，淡綠的色彩，看着就有食欲，都是粗纖維，補脾益氣還清腸刮油。這個季節我家常做，老人孩子都愛喝，食材簡單，做法更簡單，15分鐘一份健康又營養的早餐即可出鍋，早餐來一杯，能量滿滿，精力充沛一整天。
喫豌豆的季節，圓滾滾的豌豆莢看着就有食欲，每次碰上都不放過，今年特便宜，2元1斤，也算是白菜價了，豌豆怎么做都好喫，煮、燉、炒、涼拌，不但高營養，還有高顏值，是餐桌上不可多得的美味佳餚，今天給大家分享的是小米豌豆羹，早餐必備，這顏值就讓人垂涎欲滴，而且做法極其簡單，小米和豌豆淘洗幹淨，扔給豆漿機，15分鐘完活，這期間騰出手來備早餐，方便又快捷，重要的是營養豐富，小米是補脾益胃的最好食材，鮮豌豆的營養更佳，每100克含蛋白質7.2克，熱量80千卡，相當於同量豆腐的營養價值。特別是B族維生素的含量很高，如維生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，維生素B2和維生素PP分別是豆腐的2.5倍和14倍，還有較多的胡蘿卜素、維生素C及無機鹽等營養成分。尤其豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸刮油的作用，特別適合減肥人群。高鉀低鈉，有益於保護心血管，常食還有美容、護眼提高免疫力的作用。
【小米豌豆羹】所需食材：小米80g；豌豆80g；冰糖適量。
做法及步驟：1、准備食材，买回來的新鮮豌豆去皮，一次喫不完可以凍在冰箱裏，隨時享用。
2、小米和豌豆都分別淘洗幹淨，冰糖根據自己的口味添加，喜歡甜味可以適量多加點。
3、將淘洗幹淨的小米、豌豆放入豆漿機，喜歡的可以放點冰糖一起打，我家一般很少放，喝小米豌豆羹的時候隨個人喜歡的口味添加點白糖，這樣老年人就可以少喫糖了。
4、倒入適量的水，我通常加到第二擋水位。選擇熱飲區，幹/溼豆功能，啓動電源。
5、豆漿機自動完成，打开機蓋，小米豌豆羹就做好了。
6、出鍋，OK！开餐。
標題：早餐別總喝粥，試試這款羹都是粗纖維，補脾益氣清腸刮油
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