夏日近郊鄉村遊之清徐篇 孟封:楊房話醋 不止於醋

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-08-12 09:12:52 熱度:15

導讀: 7月13日至20日,楊房村舉辦第6屆消夏嘉年華系列活動,遊人如潮。 孟封鎮楊房村是清徐以及太原的南大門,村界之南即晉中祁縣,與呂梁的交城、文水相望。明清以來,這裏就是官道通邑,南來北往,商業繁興。如...

7月13日至20日,楊房村舉辦第6屆消夏嘉年華系列活動,遊人如潮。

孟封鎮楊房村是清徐以及太原的南大門,村界之南即晉中祁縣,與呂梁的交城、文水相望。明清以來,這裏就是官道通邑,南來北往,商業繁興。如今,毗鄰堯城通航機場,5分鐘之內可從濱河西路到村,交通之利,倍勝往昔。距村不遠,縣裏規劃建設了省級的特色食品產業集聚區,首批十個省級特色專業鎮——清徐老陳醋專業鎮也坐落附近,產業氛圍,一時空前。“村裏在冊人口不到2000人,外來流動人口超過3000人。”楊房村黨支部書記兼村委會主任李剛虎反問一句,“不搞旅遊,是不是對不起這天時地利人和?”

到楊房村時,正逢大集,主街兩側攤位相接,人流往來湧動,如龍逶迤。漫溢到幾條小巷,背陰處散布灌腸、切條之類的小喫攤點,旁邊錯落放置小凳、小桌,問價點單聲、叫賣喧鬧聲、街談巷議聲,雜沓紛來,依稀村裏戲台上的琴梆鑼鑔。

穿細巷,至人潮身後,豁然开朗,古香古色的長街躍然入目。清徐號稱中國醋都,楊房是釀醋源頭之一,有人美譽其爲“醯頭醋口”。周代以降的釀醋歷史、傳說故事、技藝流程,或繪形爲大幅連環圖畫,沿牆鋪排;或演化爲時下流行的漫像,集中在一面主題牆上;或細寫妙趣場景,藏在留有滄桑感的門廊一側;或書之於條幅,裝點成復古的門頭幡幌。林林總總,讓人感覺走進一座醋文化的民間美術展覽館。街中、街尾,村裏借農村宅基地改革之際,流轉回來5座院子。請來北京的知名設計師,拆舊建新,巷內的院落塗牆造屋,點綴以瀟瀟竹徑,小巧精致,別有異趣。街面的院子,拆牆豎籬,栽植海棠、山楂、黃楊,區隔出前後兩座新屋。屋內兩層結構,下面是公共空間,上層是臥室、大牀,仿佛南方古鎮的別致幽居。街尾的庭院,紅磚遍鋪,素淨門樓,窗下一排排釀醋的老缸,內裏是正在打造的老陳醋文化、產品展示空間。“一塊磚,买回來得兩塊錢,村裏人哪裏會舍得這么改造。”設計師介紹說,“老街、民宿要有村味兒,但生活細節一定要講究、現代。”這倒是撓中了遊人的癢點,既要體會村居的感覺,又要享受城市的生活,旁邊還有新建的啤酒屋、燒烤攤,就是浪漫的夜生活,也有供給。

當然,田園之樂,又豈在磚瓦牆屋?出街步行一二裏,是楊房村新建的設施農業觀光區。遠遠望去,一排排溫室大棚,灰頂白牆,比肩林立,在大田栽培的葫蘆種植區、梨樹區、葡萄區之間,各色競彩,卻透出一股子靜謐。正在粉刷的牆面上,畫滿了瓜果桃李,偶爾有一面側牆,借建築形式,描出江南民居、小橋流水。雖帶一點兒土氣,但展露的是村民對美麗鄉村、美好生活的十足向往。

“鄉村文旅,不止是遊覽者需要情懷,建設者更得有情懷”,李剛虎提着一袋溫室大棚裏剛摘下來的普羅旺斯西紅柿,話語映襯着袋子上的四個大字更爲顯眼,“楊房情懷”。

記者 史鵬程 太原晚報



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