來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-06-08 09:04:05 熱度:17
爲什么南方菜比東北菜精致,網友這一回答太扎心了
中國美食博大精深,各地美食都各有特色。大致分爲八大菜系,有湘菜、魯菜、川菜、粵菜、閩菜等等,各有特色。但是大多屬於南方菜,雖然北方菜也深受群衆喜愛,但是北方菜比較豪爽,菜品不夠精致。
東北的菜品和東北人的飲食習慣有很大關系,北方人身量較高,比較健壯,所以飯量也比較大,而且北方人並不注重外在,只要味道好,能喫飽就行。而且分量大的菜很難做出精致的外觀,這一點經常做飯的人都深有體會。
還有一點就是北方人由於天氣原因,大多菜品都是燉菜,從一开始就決定它的菜品無法達到精致。其實燉菜更入味,有時間南方的朋友可以去嘗一嘗地道的東北燉菜。
其實東北菜也有很多精致的菜,只是平時不怎么喫,只有在宴客或者節日的時候才做。不少北方網友表示:東北菜精致起來絕對秒殺南方菜。
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