來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-12-24 01:03:01 熱度：3
《簡單又美味的早餐祕訣：解鎖饅頭的3種新喫法》
早餐，可是一天中相當重要的一餐呢。但每到早上，時間緊巴巴的，要做一頓美味又營養的早餐可真讓人頭疼。不過呀，今天我就用饅頭來給大家分享一個3種好喫的早餐做法——炒饅頭、饅頭雞蛋餅，黃金饅頭煲，簡單又美味，全家老小都愛喫。
第一道：炒饅頭
食材：2個饅頭、3個雞蛋、1個青椒、1把小蔥
1、首先是饅頭的選擇，咱們得挑長方形的饅頭，這種饅頭切起來比較方便。然後把饅頭切成1.5到2釐米厚的片，再切成小方塊；
1、小蔥可不能少，把小蔥洗淨切成蔥花，那翠綠的蔥花看着就很有食欲；
3、還准備1個不辣的青椒，洗淨去蒂後切碎丁；
4、再准備3個雞蛋，這雞蛋裏要加適量的鹽，還有小半勺白醋去腥，這可是讓雞蛋更美味的小竅門呢。最後把青椒丁和蔥花加到蛋液裏攪勻；
5、把攪勻的蛋液倒到裝有饅頭塊的碗裏，然後开始攪拌，一定要確保每一塊饅頭都沾上蛋液，
就像給饅頭穿上了一層金黃的外衣，特別好看。這樣炒出來的饅頭，既有饅頭本身的口感，又有雞蛋的香味；
6、食材都准備好後，就可以起鍋燒油啦，油比平常炒菜少放點就行，等油熱了，就把裹滿蛋液的饅頭塊下到鍋裏翻炒均勻，全程中火炒，炒到饅頭稍微發黃，翻炒起來感覺饅頭變得幹爽那就是炒好了。
這一道炒饅頭不管是當菜還是當早餐都特別棒。如果再搭配一杯豆漿就更完美啦。早上喫這么一份，既能填飽肚子又能滿足營養需求，是一種很方便又美味的組合，朋友們不妨試試這個做法，相信你會愛上炒饅頭的。
第二道：早餐饅頭雞蛋餅
食材：1個饅頭、半根火腿腸、3個雞蛋、1把小蔥、適量黑芝麻
1、首先還是得選這種長方形的饅頭，饅頭的個數得根據家裏有幾口人來定。我這兒就切了1個饅頭。先把饅頭切成大概1釐米厚的片兒，然後再把這些片兒切成小方塊。
2、接着准備半根火腿腸，把它切成小丁兒；
3、再拿一把小蔥，洗幹淨之後切成蔥花，小蔥可是提味的神器不能少；
4、然後在碗裏打上3個雞蛋，裏面加一小勺鹽，然後把雞蛋攪勻；
5、這就开始做餅啦，電餅鐺倒上一點油，不用太多，油熱了之後把切好的饅頭丁倒進去炒一炒，用小火慢慢炒，得炒到饅頭丁八面都變得金黃，
這時候，再把火腿丁倒進去，翻炒均勻，炒出香味兒。
6、最後撒上蔥花，把攪勻的蛋液慢慢倒進去，讓蛋液均勻地裹在饅頭丁和火腿丁上，再撒上黑芝麻，這時候可以把火調小一點，
如果家裏有芝士的話，撒上一點，那味道就更絕了。看上下火同時煎，中火慢慢煎，等到蛋液凝固了，底面也變得金黃了，就可以出鍋啦。
你看，就這么簡單的幾個步驟，一份饅頭雞蛋餅就做好了，既有饅頭的飽腹感，又有雞蛋、火腿的營養，再加上小蔥的清香，一口咬下去，滿滿的幸福感。
而且做起來特別快，非常適合忙碌的早晨，下次早上不知道喫啥的時候，不妨試試這個饅頭雞蛋餅哦。
第三道：黃金饅頭煲
食材：2個饅頭、芝士條、面包糠、3個雞蛋
1、先准備倆饅頭，把它們切成種種厚度均勻的片兒；
2、給饅頭裏面放點夾心，我准備的是這些碎芝士條；
3、拿一片饅頭，在上面放上一小撮芝士，然後再拿一片饅頭片蓋上去，
接着用力按壓緊實嘍，然後用一根牙籤折斷兩給固定一下，這一步非常的關鍵，要是沒按緊，芝士在制作過程中就容易漏出來，就按照這個法子，把所有的饅頭片都這么擺弄好。
4、再拿個碗，往裏頭打進去3個雞蛋，加上一點點鹽和幾滴白醋去腥，然後就攪和攪和，把雞蛋打散攪勻，這樣裹饅頭的時候才能裹得均勻，炸出來的顏色也好看；
5、准備一碟面包糠；
6、接下來，拿一個夾好芝士的饅頭，先給它在雞蛋液裏蘸一蘸，讓饅頭裹上一層雞蛋液，再放到面包糠裏滾一滾，裹上一層黃澄澄的面包糠，面包糠能讓饅頭煲的外皮更加酥脆，口感更好；
7、等所有的饅頭都裹好面包糠之後，就开始燒油啦。油呢要稍微多倒一些，等到油溫大概五成熱的時候，就把這些饅頭煲一個一個地下到鍋裏。用中火慢慢炸，炸到饅頭變得金黃酥脆，全都飄起來的時候，就可以撈出來控油啦。
這么做出來的黃金饅頭煲，可真是外酥裏軟，咬一口還能拉絲呢，喫起來酥酥香香的（喫之前記得將牙籤取出來哦），家有小孩子一定要試試，比喫零食健康營養。
這3種用饅頭做的快手早餐，你們都學會了嗎？營養飽腹，簡單快手，喜歡就收藏起來試試做吧！
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標題：懶人最愛的3道快手早餐，只需5分鐘搞定，營養又飽腹，全家都誇好
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