來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-12-04 16:58:33 熱度：14
浙江金華因爲是去中國好萊塢橫店的必經之地，使得這裏成爲無數明星和大衆來旅遊會停留與遊玩的城市，大家對金華火腿比較了解，金華其實還有很多特色美食，這些看看，你打卡過嗎？
美食推薦：金豬黑叉燒，有點像北京烤鴨的一道菜，用荷葉餅皮包着祕制的叉燒喫，裏面還有酸甜清香的檸檬醬，脆爽的黃瓜絲、 泡菜、 大蔥一起，叉燒肉喫起來鹹甜口，肉質很嫩。
黃魚燒年糕，據說是浙江名菜，新鮮的海黃魚，搭配粘糯的年糕片一起黃燜，黃魚口感有點鹹，但魚肉很嫩，年糕吸收了魚的鮮味，喫起來Q彈粘糯。
楊梅燒仔排，第一次喫到這種特色的搭配，裏面是東魁楊梅罐頭，和豬小排一起燜的，排骨是甜甜酸酸的，楊梅的开胃，很多女生和孩子喜歡的口味。
火腿蒸百合，裏面用的特色金華火腿，搭配新鮮百合一起蒸，喫起來百合軟軟糯糯，火腿絲口味偏鹹，這道菜有很好的滋補功效。
文火滷豬蹄，選用的豬小蹄，調味醬汁和豬腳一起文火慢燉，豬腳滷制得入味十足，喫起來Q彈，膠質感滿滿。
兩頭烏小餛飩，這種浙江金華的家常餛飩真的要打卡，小餛飩皮很薄，裏面的手工肉不多，但是很鮮的，紫菜蝦皮湯一起，鮮香味濃。
白椒五花肉，五花豬肉肉質緊實，和本地的白椒一起炒，喫起來豬肉鮮嫩，富有香氣，白椒主打一個下飯。
大家來金環旅遊和打卡美食的，這家店值得尋味品鑑！
標題：浙江金華這些特色菜，看看有你喜歡的嗎？
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