來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-11-05 00:55:40 熱度:5
食物在油中翻滾,脆脆的表皮,嫩嫩的內裏,美味的醬汁在口中四溢。煎炸的世界實在詭異,即使怕胖也抵擋不了這“油膩膩”的誘惑。
蔥油餅、鍋貼、炸油糕、豆皮、油條、春卷、爆魚、饊子、香酥鴨、臭豆腐、幹炸響鈴、麻球……口水掉下來沒?
美食君今天要油炸的是香蕉, 外表酥脆金黃,而裏面卻非常柔軟香甜,味道實在是太吸引人了。加熱過的香蕉更具有潤腸效果哦~
脆 皮 香 蕉
香蕉/玉米澱粉/普通面粉
面包糠/雞蛋2個
1. 將玉米澱粉、普通面粉混合均勻備用。
2. 香蕉剝皮,雞蛋打散備用。
3. 剝好的香蕉先裹一層蛋液,再裹一層粉。
4. 裹好粉再裹一層蛋液,裹上面包糠,將香蕉全部裹好備用。
5.鍋中熱油,放入裹好的香蕉,全程小火慢炸2分鐘,表面金黃即可出鍋。
如果是大香蕉,無法整根炸制的話,也可以切段或厚片炸制,一樣外脆裏嫩。冬天冷的不行,香蕉這樣一炸,不僅能夠避免涼涼的口感,還別有不一樣的味道呢~
炸好控油略微晾一會兒,喫進嘴裏一點兒也不油膩,還有股爽脆的口感,是小朋友會喜歡的味道。
香蕉一买多了就很容易壞,不如試試這樣喫。這道香蕉小甜點做法簡單不費時,不一會兒就能做出一大盤~
1. 關於香蕉處理 —— 短的話可以整根炸制,長的話建議切段或切厚片炸。
微信改版了
好多人跟美食君說
都找不到你們了
其實只要把美食工坊置頂就可以了
只需要5步
簡單教你置頂美食君
標題:有香蕉就能做的小甜點,好喫到飛起來!
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