來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-10-26 16:54:55 熱度：9
標題：三角粑的變遷
在川渝地區的街頭巷尾，有一種小喫，承載着無數人的童年記憶，那就是三角粑。記得小時候，每當走過那些熱鬧的市集，總能遠遠地聞到一股獨特的香氣，那便是三角粑的香味。那時的三角粑，只要五毛錢三個，價格便宜，卻是許多人心中的美味。
三角粑的做法看似簡單，但卻蕴含着匠人的用心良苦。選用優質的大米浸泡後磨成米漿，再經過發酵、加糖等一系列工序，最後放入特制的模具中烤制。剛出爐的三角粑，外皮酥脆，內裏軟糯，甜度適中，一口咬下去，滿滿的都是幸福感。
盡管如此，三角粑依然是許多人心中不可替代的存在。它不僅僅是一種食物，更是一種情感的寄托，一段美好的回憶。每當看到街頭還有老人堅持用手推車賣三角粑時，心中總會湧起一股暖流。希望這樣的傳統小喫能夠傳承下去，不要讓這份記憶中的美味成爲絕響。
標題：三角粑已從兒時的5毛三個，漲到1.5元兩個，味道不如從前
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