來夜排檔 感受定海的“鮮”

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-10-16 17:02:50 熱度:8

導讀: 一面是漁港、山海的美景 一面是嫋嫋蒸騰的鍋氣 在這座市民遊客熱衷的“打卡地” 品嘗着海鮮的本味鮮甜 愜意足類~ 定海千島海鮮美食廣場 地址:沿港東路15-2號 定海千島海鮮美食廣場位於定海汽車南站南...

一面是漁港、山海的美景

一面是嫋嫋蒸騰的鍋氣

在這座市民遊客熱衷的“打卡地”

品嘗着海鮮的本味鮮甜

愜意足類~

定海千島海鮮美食廣場

地址:沿港東路15-2號

定海千島海鮮美食廣場位於定海汽車南站南側,一樓是停車場,二樓是佔地面積6500平方米的美食廣場,可同時容納2500人就餐,同時還可以在南側的廊道上欣賞海景。

每天下午4點左右,各個店家就开始忙碌起來了。整理、備菜、迎客……把每家店鋪前的展示攤位都擺滿令人垂涎的海鮮,對每一位路過的食客都熱情相迎。遇到提前預定的顧客,有的排檔老板還會跑到停車場迎客。

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海鮮夜排檔,生長在碼頭邊,總是和海鮮酒樓不一樣些,刨去了一份裝修高檔的就餐環境,刨去了一份制式規範的就餐服務,用碼頭邊的新鮮海鮮與一份接地氣的熱情吸引顧客,質樸且實惠。

我的大學同學們今天從上海來玩,我就跟她們說可以直接在南站下車,剛好就在這裏喫頓夜排檔。

新鮮肥美的蔥油梭子蟹、油潤肉厚的清蒸雷達網帶魚、讓人鮮掉眉毛的醬汁梅童魚,還有桌桌必點的“兩面黃”炒米面……喜愛海鮮的小夥伴真的無法拒絕這樣的海鮮夜排檔。

同學小石今年大學剛畢業,同寢室的同學們相約一起來舟山旅行,作爲本地人的她也就身兼了導遊的職責。

作爲給外地來玩的同學們做的旅遊推薦,感覺來這裏是不容錯過的旅行體驗,不僅路线方便,而且喫海鮮的性價比在舟山本島範圍內還是比較高的。

小石向小編介紹,這次的旅行中,她給同學們安排了五天四夜的行程,起始就在定海,做了滿滿當當的线路攻略。剛好從上海到定海汽車南站有一輛旅遊專列,出站後就能直接來喫海鮮夜排檔,晚上還能順路逛逛定海古城,第二天還能逛一逛東海雲廊和雲頂仙鄉,在定海住宿也不貴,同學們也對她的這份旅遊攻略特別滿意。

小石的同學小蔣表示,還得多虧小石這份本地人的攻略,讓同學們不僅體驗到了舟山特色的海鮮夜排檔,還能同時欣賞到漁港碼頭的落日美景,海鮮也很實惠好喫。

入夜後的海鮮排檔,各色的音畫交織,一側是海浪拍打着碼頭的水聲,不時傳來漁船的鳴笛,一側是好友間的觥籌交錯,與夜排檔歌手們唱起的那些舊時流行的歌曲,廚房竈台上舞動的火花配合着翻動鍋鏟時的沙沙聲,空氣中彌漫着椒鹽、醬油與辣椒的絲絲氣味,這大概就是最質樸的人間煙火吧~

我在定海做大排檔生意30年了,從東河路的夜攤到現在的千島海鮮城,定海的夜排檔改變真的很多。

回憶起過往,老板林大姐也有許多感慨。2000年的時候她把海鮮夜攤搬到了這裏,當時的碼頭遊人如織,排檔生意也十分紅火。2008年,政府對這片夜排檔攤位做了規劃改建,就餐的環境條件好了,也吸引來了更多顧客。2019年,這裏進行了再一次擴建,各家店鋪更寬敞了,也增設了許多包廂。

但時代的藍圖總不着眼於一處落筆,隨着人們出行方式的多樣化,就餐的選擇也更多樣了。但也正如同學小石一般,只要有外地的來客,就總會想要帶着他們體驗一次本地人記憶中的海鮮夜排檔。

編輯:馮夢琪

一審:王茂華 二審:章科超

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