來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-08-25 16:57:36 熱度：43
湖南株洲醴陵因爲“撿瓷器”出圈，同時這座城市的美食也是值得點贊的，今天就帶大家來醴陵打卡一家特色小院子，喫喫過癮的土菜！
美食推薦：醴陵小炒肉，要說醴陵最出圈的菜，那肯定是這個，豬肉爆炒，帶着幹辣椒的湯汁一起燜，喫起來彈牙，湯汁泡飯真的一絕。
番茄土豆燒牛腩，屬於創新的口味菜，番茄和土豆跟高壓鍋壓制的牛腩一起烹飪，幹辣椒和醬汁的調味，喫起來牛腩軟爛入味，帶着西紅薯的酸爽开胃。
板慄燒豬蹄，軟糯的板慄和Q彈的豬腳一起炒，醴陵本地的辣椒加持入味，讓豬腳和板慄又帶着濃鬱的口味，很受大衆喜歡的一道菜！
香辣片片魚，對，這道菜依然是辣味十足，魚片被油爆，外酥裏嫩，幹辣椒和芝麻被熱油一潑，下面是豆芽打底，喫起來魚片辣味和鮮嫩都有。
豬油拌粉，出品就很吸引人，這一口真的是很多小姐姐的愛！粉的份量足，店家自己熬制的豬油，和拌醬一起將寬粉每一根都裹上了滋味，喫起來順滑勁道。
桂花酒釀小丸子，解油膩和解辣得一道小甜品，本地甜酒和幹桂花帶着堅果一起，小丸子喫起來甜蜜Q彈，帶着淡淡的酒香和桂花香味。
孜然牛肉，株洲醴陵的菜真的主打一個下飯，這個牛肉就是，滿滿的幹辣椒和香菜加持，小黃牛肉被爆炒得彈牙幹嫩，下飯的口味菜。
大家來株洲醴陵旅遊和喫美食的，這家小店可以尋味打卡！
標題：株洲醴陵這個口味院子，真的太下飯了！
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