來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-08-16 08:59:00 熱度:12
來介紹非洲喫的到的海鮮,螃蟹。5月,在南半球的非洲現在算是秋天嘍,秋天該喫什么,當然是螃蟹嘍!來!先讓二只大紅蟹跟大家打打招呼吧!哈囉~
上圖是在nacala唯一一間的中國餐廳喫飯,是以身處南半球的我,秋天就是5-6-7月,在這三個月內是螃蟹最肥肉最多的時候,當然價格也是特別便宜!
長的這樣,這只是公的(已經死掉啦!不過還算新鮮)
清洗後直接下鍋清蒸,看大家擠在一起,這種蟹肉比較少但是有蟹黃跟蟹膏。另外還有沙公蟹,肉超多的
價格到底有多便宜呢?便宜到我簡直大喫一驚然後也大喫一斤(應該是好幾斤)。以下這堆疊的高高的螃蟹,用的是直徑約有30公分的盤子來盛裝,然後層層疊疊的堆了七層!!家是喫七碗油飯,我是喫七層螃蟹!旁邊是當做比例尺的玻璃杯,總共幾只我也不知道!
只知道這一堆一共才五萬莫幣,折合約二美金,約14元人民幣!!我簡直要瘋了,這未免也太便宜了吧!真是愛喫螃蟹者的天堂!那一天喫到我都變成大舌頭啦!還喫不完,清蒸喫不完,第二天剁了加沙茶醬快炒。雖然沒有九層塔,但是用蟹黃及蟹膏制成的醬汁來炒螃蟹,也算是很美味了!這個季節除了螃蟹,還有龍蝦....
錯!是大~~龍蝦,不過龍蝦是冷凍的,劃着獨木舟的黑人漁夫是無法抓到這么大只的龍蝦
可能這樣還無法看出到底有多大?那這樣呢?
而且下面還滿滿的都是卵。另外還有這種龍蝦的大頭表弟.....我又不知道它叫什么名字了(又胡謅名字)
大家有沒有喫飽了?如果沒有;最後在來個蜆仔湯吧!
一买就要买一大盆的蜆仔,上圖二張照片中,分別是二種蜆仔,大小略有不同。那陣子就一直炒蜆仔,喝蜆仔湯,都快要變成蜆仔臉啦!(咦?那不就可以變白嗎?)所以我才會說喫膩了螃蟹,如果每天都喫那么多的螃蟹,不只膽固醇血壓高,連舌頭跟手指都容易受傷咧!龍蝦雖然很大,肉也很多,但就是太多了,我們還包龍蝦餃子,大頭的部分再拿來熬粥海鮮多又便宜,看照片雖然很爽,但每天喫真的是會膩咧!請大家不要罵我,是你們都不懂得體會我們的痛苦啊!
標題:非洲莫桑比克喫海鮮,螃蟹2美元一大盤,大龍蝦剔肉包餃子
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