驕傲!這種貴州網紅新美食即將引起瘋搶

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-08-12 08:58:36 熱度:11

導讀: 貴州地大物博,美食遍地,貴州人愛喫、好喫更會喫,不少外地遊客到貴州除了被貴州原生態的自然風光及少數民族文化所折服,更被貴州遍地美食所深深吸引。 身邊一位廣西柳州的朋友,第一次來貴陽,筆者帶她喫了酸湯...

貴州地大物博,美食遍地,貴州人愛喫、好喫更會喫,不少外地遊客到貴州除了被貴州原生態的自然風光及少數民族文化所折服,更被貴州遍地美食所深深吸引。

身邊一位廣西柳州的朋友,第一次來貴陽,筆者帶她喫了酸湯魚、酸湯牛肉、腸旺面、絲娃娃、水城羊肉粉……這位朋友可謂妥妥的喫貨,對貴州美食贊美有加,更甚者從未喫過折耳根的她,第一次嘗過後竟然表現出了如同貴州人般的狂熱。自此每到節假日,這個姑娘皆到貴州打卡,她說,要不是自己已經結婚,定然辭職來貴州工作,每次回去都要打包蝦酸牛肉啦、辣子雞啦等等。由此來看貴州美食確實有自己魅力所在。然而今天,一種新的貴州美食正在悄然酝釀,它就是貴視月餅。

貴視月餅是貴州廣播電視台職工食堂獨家祕方制作出來的火腿月餅,該月餅按照傳統滇式月餅制作工藝,精選雲南宣威火腿和蜂蜜爲餡料,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成美味餡心精心加工而成。每一顆月餅都經過電子秤的嚴格把關,按照面團和餡料1:1配比手工包餡烘培而成,入口酥脆香松,甜中帶鹹,油而不膩,喫過後火腿的濃香和面皮的酥香久久留於舌齒間,回味無窮。

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誕生10余年的貴視月餅在衆多貴州品牌的月餅中佔據了很大的市場份額,贏得了不少貴州市民的喜愛。7月30日,一場盛大的“貴視月餅”現場品鑑交流會在貴州廣播電視台召开。貴州廣播電視台主持人張建衝、柳葉眉主持了交流會。

從品鑑交流會會上,記者還得知爲了讓全國各地的朋友都能品嘗到貴視月餅的美味,今年除了可以直接到貴州廣播電視台門店購买貴視月餅,大家還可以通過網購來品嘗這一美味,並且全國包郵。我們有理由相信,貴視月餅將會成爲貴州又一個新的網紅美食。

(本台記者:俊江)



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