煮飯加點它!能剩一口算我輸

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-07-07 16:52:22 熱度:10

導讀: 我最近特饞這種香甜糯嘰的美味~ 趁着食材都有,趕緊給自己安排上新學會的——芒果糯米飯。 糯米用特調的椰漿煮熟,开蓋奶香濃鬱,還帶着微微鹹香。 芒果肉嵌於其中,然後淋上椰漿,入口清爽不膩,軟糯香甜,味...

我最近特饞這種香甜糯嘰的美味~

趁着食材都有,趕緊給自己安排上新學會的——芒果糯米飯。

糯米用特調的椰漿煮熟,开蓋奶香濃鬱,還帶着微微鹹香。

芒果肉嵌於其中,然後淋上椰漿,入口清爽不膩,軟糯香甜,味道太棒啦!

它沒有單喫糯米的幹膩,溼溼潤潤夾着奶香和果香,喫一口就徹底愛上了~

做法很簡單,小白放心學,清新爽口,真的很適合夏天。

糯米、芒果

椰漿、糖、鹽

先來泡點糯米,泡發一點更容易煮熟。

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來調點椰汁,這椰汁煮糯米飯,有地道的薩瓦迪卡味!

泡發的糯米和調好的椰汁攪一攪,按電飯煲上的雜糧飯煮熟就好了。

處理一下芒果,可以准備一個大一點的芒果。

削皮之後,一半切成小塊,一半切成片,一字排开,卷起來,就成一朵芒果花啦~

來送你一朵小黃花~

煮熟的糯米飯拌一拌,這樣更粘稠,香味也更濃鬱。

然後鋪在碗裏,記得壓緊一點

再鋪一層芒果塊,最後糯米飯封頂,一個簡易版芒果糯米飯蛋糕就好了!

還可以放冰箱冷藏一會,冰的糯米飯更解暑。

最後淋上我們之前調制好的椰汁。

椰汁和芒果簡直就是天生一對,香甜軟糯,到不了海邊椰香風情可以喫到肚子裏啊!



標題:煮飯加點它!能剩一口算我輸

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