來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-07-14 08:52:08 熱度：43
孩子想喫雞米花不用买，這樣做不放1滴油，外酥內軟，完勝肯德基。
說起肯德基的雞米花相信大家都喫過，我家孩子特愛喫，外酥內軟，越喫越香，簡直好喫到停不下來，但是外面賣的都是經過油炸的，長期喫這么高熱量的東西會引起肥胖，最重要的一個原因還是會影響身體健康，所以今天教大家一個方法就是：不用一滴油制作比肯德基還要好喫百倍的雞米花的做法，一樣外酥內軟，特別適合做給家裏的孩子喫哦，健康又美味，趕緊來學習做法吧。
【無油脆皮雞柳】
【食材】：雞胸肉200克、料酒20克、黑胡椒少許、鹽2克、雞蛋一個、玉米澱粉適量、面包糠適量。
【步驟】：
1、首先准備好所需要的食材：雞胸肉我用的是鮮的，如果是冷凍的需要提前解凍再用。
2、接下來，我們把雞蛋磕入碗中，用筷子給它劃散成全蛋液後待用。
3、然後，我們用刀把雞肉切成寬窄相等的雞肉條。
4、接着，把切好的雞肉條放到大碗中，依次倒入料酒、放上鹽和黑胡椒，再把它們抓勻，醃制半個小時，使其入味。
5、之後，我們把醃制好的雞肉條放到澱粉中均勻的裹上一層薄薄的澱粉，再把它放到蛋液裏滾一圈兒，最後再蘸滿面包糠。
6、按照上面的方法做好剩下的雞肉，完成之後，把所有的雞肉放到烤盤裏。
7、最後，把烤箱設置成上下火200度，烤焙8分鐘即可。
8、將做好的雞柳條放到盤子裏，蘸上番茄醬特別好喫，不放一滴油，真的健康，您也趕緊試試吧。
【小貼士】：
1、調味料的用量可以根據個人的口味來放。喜歡喫辣的朋友可以放點辣椒粉。
2、雞肉盡量切得大小均勻一致，這樣在烤焙的時候受熱一致，比較好熟，否則有薄有厚，烘烤的時間就不太一樣。
3、烘烤的時間和溫度僅供參考，我用的烤箱比較小，所以升溫比較快，如果是大烤箱建議延長烘烤的時間哦。
4、面包糠我用的是這種黃色的，如果沒有的話，普通的那種米黃色也可以哈。
雞肉這樣做，不放一滴油，外酥內軟，比油炸的更健康，孩子特愛喫。
標題：孩子想喫雞米花不用买，這樣做不放1滴油，外酥內軟，完勝肯德基
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