來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-07-12 16:54:58 熱度：15
哈嘍，今天來再給大家說下早餐，有人可能覺得早餐不用喫太貴的，喫飽就行，特別是家庭主婦型女人，每天早上起來要准備很多人的早餐，今天就要來給大家說的簡單，實惠，的早餐～
與要准備的材料主料：
面粉適量、花生油適量、蔥適量
輔料：
精鹽少量
第一步：將蔥洗淨，切碎備用。准備油、鹽（不用太多）
第二步：和面，制作面皮。因爲我是买的餃子皮，這步直接跳過了
第三步：餃子皮上刷點油，撒上一點鹽。油不用刷到邊，不然後面一壓就擠出來了
第四步：撒蔥花
第五步：上面再加上一層。如此重復幾層。我一般用5張餃子皮，太厚了不好熟
第六步：用擀面杖把餃子皮往外壓，把餃子皮的面積攤大
第七步：鍋裏放油，油熱後把蔥油餅放進去。小火，注意不要煎糊了
第八步：待一面煎黃後翻面（也可以一面定型後就翻面，多翻幾次，容易掌握火候）好了可以出鍋了
配上辣醬會更加美味兒，小孩子就不要放辣醬
心得體會：
1.刷油的時候不要刷到太靠邊，不要擀面杖一壓油就跑出來了
2.鹽也不要放太多，因爲每層都放，放太多了容易鹹
3.煎的時候，一面定型了就可以先翻面，可以多翻幾次，以免一直等一面變黃不好掌握火候
今天的每日一問：你最喜歡喫什么早餐？
標題：2塊錢就能解決全家人早餐，自從做了一次兒子每天吵着要喫！
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