來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-05-18 16:58:46 熱度:45
每次打電話給媽媽,老媽總會說一句:“
其實,一個人在外,想好好喫飯不難,但難的是有時候既想好好喫飯,但卻又懶得煮菜,往往這時候小姿就會做飯菜一鍋出的美食。
說起炒飯
寶寶們都知道
營養豐富、簡單好做
炒飯怎么能做的好喫又不胖了?
今天,小姿就來教你一招,
做出美味又飽腹的
蝦仁米飯雞蛋玉米青豆
1、雞蛋加入少許料酒打散
2、雞蛋放入鍋中炒熟,盛出備用
3、蝦去蝦线,放鍋中煮一下,變色即可;蔬菜粒也順便煮一下撈出
4、另起油鍋,將米飯倒進去,快速翻炒至粒粒分明
5、加入蝦仁和蔬菜粒大火翻炒均勻
6、最後加入雞蛋碎,鹽、胡椒粉、辣椒粉、雞粉、五香粉調味
7、翻炒均勻,炒飯也就成功了
8、很开胃很有營養的一道炒飯,蝦仁很脆,色澤鮮豔
9、再配碗蔬菜湯或豆漿,一頓早餐呈上咯。
10、蝦仁營養豐富,其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物
1、做炒飯要選用隔夜米飯,最好不是蒸的很軟的米飯,蒸米飯時米飯和水的比例是1:1就好。
2、米飯放入炒後,剛开始是一塊一塊的,用鏟子將米飯壓平,再翻炒就可以松散了。
3、蝦仁易熟,變色即可出鍋
4、炒飯我沒放鹽,個人喜歡醬油的顏色,就只放了醬油調味。整個炒飯口味清淡,喜歡重口味的還可以加其他調料。
5、鍋熱一下,炒飯就不會粘鍋。飯團炒不松散可以加入一點料酒,那么一炒就很松散了,但前提是冷飯要幹一點。
標題:這樣炒飯,好喫飽腹還不胖
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