來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-06-29 00:57:23 熱度：10
晚上好喲，你早喫了吧！今晚我本來准備了五道菜，因妞爸在我做飯的中間才通知我，他們公司今晚有聚餐，於是我臨時減掉了兩道已准備好的菜，那就明天喫吧。
我問妞爸爲何不早點通知我，他說他收到的通知太晚，那也只能這樣了。今晚，就剩我和妞一起喫飯，做飯也快了。[呲牙]
這是我們今晚的飯菜！好多天我都沒喫米飯了，久違的感覺。今晚也不用考慮妞爸喜歡的面食，還是簡單了好多。
妞爸與我，因從小飲食習慣都不一樣，雖然多少都爲對方改變了一些，但平時做飯，我還是盡量尊重了彼此的習慣，就會復雜一些。
接着，我詳細說說下面這道菜：
今日的豆腐，我換了一種做法，還挺好喫，說說它的做法：
1.我的這個豆腐，是兩天前买的。所以，我先放在鹽开水裏煮了一兩分鐘，主要爲了去掉可能有的酸味和豆腥味。
2.我把豆腐放在平底鍋裏煎時，順道倒了兩個雞蛋的蛋液進去，所以豆腐煎出來黃黃的，有股蛋香味，也不會像直接煎時，豆腐容易變老，這樣更嫩滑一些。
3.豆腐稍煎好就撥到一邊，也可以盛出來。然後把小米椒、蒜粒和肉片放在另一邊炒香，再混合均勻。
4.我習慣放的調料：醬油、蠔油和胡椒粉，調好味，撒點蔥花出鍋就可以。當然，喜歡喫麻味的，放點花椒油也行。
總結：這樣做出來的豆腐，沒有豆腥味，肉與豆腐都比較入味，非常下飯。
如果您喜歡，可以去試試！[心][心][心]
好，今晚我的飯菜介紹到此結束，明天見。
標題：今日我的晚餐，是兩菜一湯配米飯，妞和我都覺得好喫，做起來也快
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