這道廣東老火靚湯真的非常美味而且滋補

來源：編輯：匿名發表時間：2023-06-28 00:51:55 熱度：8

導讀： 今天來分享一道湯品做湯品，非常滋補，很適合我們各類人群去食用。而且，這道湯品裏面含有的食材都非常的滋補，對我們身體調養，還有對我們身體的保健都非常有用，重要的是，裏面的食材無論男女老少都可以食用。最...

今天來分享一道湯品做湯品，非常滋補，很適合我們各類人群去食用。而且，這道湯品裏面含有的食材都非常的滋補，對我們身體調養，還有對我們身體的保健都非常有用，重要的是，裏面的食材無論男女老少都可以食用。最重要是裏面的材料對我們的身體來說，雖然很補，但也不會讓我們，因爲過於補而出現上火的現象。

這道湯品的名字叫做松茸花膠西施湯。這道湯品的名字雖然古典美麗，裏面的材料也多是女性，喜歡去，補益自己身體所會用到的食材，但這道湯品對於我們老人小孩來說是一樣，也是有助於補益我們身體的。

需要的材料有，姬松茸八克，花椒十克，龍眼肉20克，淮山30克，枸杞20克，蜜棗30克，陳皮十克，瘦肉500克。這些食材，比如說枸杞，蜜棗，花膠等一些配料，需要看自己個人的口味去增加或者減少。

展开全文

制作過程。首先我們需要把所有材料都准備好，我們需要將花膠浸泡在水裏面，大概需要12個小時，還有其他食材也需要在水裏面浸泡20分鐘左右。在浸泡其他食材的時候，我們可以先把瘦肉拿出來，切成片狀，然後拿出一個鍋，在鍋裏面加入清水，把清水燒熱，再把瘦肉放進去，煮瘦肉，大概需要煮兩分鐘左右，然後就可以放在旁邊備用。等到所有食材都泡發完成以後，我們就可以把所有的食材，還有已經煮好的一些瘦肉一起放在湯鍋裏，並且在湯鍋裏面加入適量的清水，首先我們先用大火把湯水煮开，之後，我們在將大火轉爲小火，蓋上鍋蓋煲兩個小時之後就可以了。一道美味又滋補的湯品就完成了。

這道湯品，多數在廣東地區食用，它也是被稱爲廣東的老火湯，更是廣東老火湯中比較有名，比較滋補的一道湯品。而且這道湯品裏面有花椒，松茸，淮山，等的一些中藥食材是多數被中醫食療所應用，而且也是說多數用於藥膳之中，所以說這些食材的藥性都是很高的。除了有滋補的作用以外，還有對我們身體有很強的補益作用，可以幫助我們保健我們的脾胃，還有促進消化等等的其他的功效，所以說很多人都會選擇去飲用這道湯品。而且這道湯品裏面除了這些功效以外，他還含有一些，高蛋白，低脂肪的食材，有助於我們減肥或者是調理我們的身體的。

在我們家裏，如果一些小孩或者是大人需要進補的話，很建議去喝這道湯品。因爲裏面不含有一些過於大補的食材，而且這些食材僅僅是對我們身體有一種滋補的作用，最重要的是，飲用這道湯品之後，並不會有上火的現象出現，是一道很珍貴的湯品，也是我們想要給家人進補，但又不想因爲太過補而出現上火現象到時候，我們就可以去選擇這道湯品。