新加坡的寶藏目的地又翻新了

下一次的旅行目的地已經選好了！

有一座東南亞熱門旅遊城市，不僅語言溝通障礙小，和國內零時差，而且度假氛圍還很不錯，如果集結着以上四點優勢的新加坡還不足以令你心動，那么除超多令人驚豔的景點，隨處可見濃鬱的南洋風情之外，在旅途中可輕松擁有享譽全球的奢華酒店體驗，想必對於“酒店式旅行”的人來說也是極具吸引力了。

而前不久剛剛翻新的千禧酒店及度假村旗下的國敦河畔大酒店就是不錯的選擇，不僅酒店內外的客房套房之中皆具環保特色，升級的公共空間、豐富的美食體驗，更可以足不出酒店盡賞新加坡城市街景風光、盡情滿足味蕾享受。

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隨處可見的可持續生活理念

步入國敦河畔大酒店的客房中便可發現室內過濾飲用水機，這一功能不僅確保了能夠喝到純淨的飲用水，更將傳統瓶裝水產生的一次性塑料垃圾減少了20%。智能房間控制恆溫器的引入同樣也可以根據自己的喜好輕松調節房間溫度，從而節省多達17%的能源，舒適的住宿體驗和節能降耗皆可兼顧。如果旅行途中忘記帶充電設備也無需擔心，煥新升級的國敦河畔大酒店每間客房還提供無线牀頭充電技術，再無需繁瑣的线纜，電子設備也能有滿分電量。

Premier Waterfront 客房配有室內過濾飲用水機(最右側)，明亮落地窗將自然光引入室內。

當不再被明亮落地窗外的景色吸引，在手機中選擇一部喜歡的電影投屏至高清智能電視，也有愜意、輕松、自在的娛樂體驗。

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超過6200 平方米的三層會展會議空間面積

國敦河畔大酒店的33間多功能廳，橫跨三層樓的多間會議室，全場面積超過6200平方米，十分引人注目。會議室都鋪有奢華地毯，配有現代化 LED 照明設備，並通過明亮的巨大窗扇享受充足的自然光线。可回收和可生物降解的文具、過濾飲用水取代塑料瓶以及無亞麻桌布布置等細節之處皆巧妙貫穿着環保意識。

酒店擁有新加坡酒店中最大的會議空間之一

面積超過6200 平萬米，無柱式大宴會廳面積達850 平方米

配有雙面巨型LED 視頻牆

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味蕾隨豐富的美食共同跳動

不僅客房體驗舒適、會議會展空間先進，國敦河畔大酒店還有提供更先進餐飲理念的三家餐廳，以及定制的活動餐飲服務。Food Capital 是一家寬敞的全天候自助餐廳; TEMPO Bar & Grill 是一家雞尾酒吧，設有露天用餐區，提供精選燒烤和烤海鮮美食；而 Grand Shanghai 則供應正宗的上海菜，其設計靈感源自20世紀30年代的黃金時代。

與新加坡標志性城市景觀壯麗景色相得益彰的行政俱樂部酒廊，經過全面改造，擁有時尚現代的客廳氛圍。

全新的行政俱樂部貴賓休息室可將新加坡的天際线盡收眼底

從身心到味蕾的全方位滿足也不止於此，在新加坡河畔還有一座名爲SanSara的餐廳，濃縮着北印度風味，通過歷史悠久的烹飪技術和古老的烹飪方法不斷探索着傳統美食。

SanSara餐廳精心策劃的菜單不僅涵蓋零點菜單和套餐，還包括大量素食選擇、創意飲品和豐富的酒單，滿足着多樣化的味蕾體驗。

讓人胃口大开的一碗美味藏紅花羊肉湯；改編自皇家食譜的招牌开胃菜如 Kumbh Ki Galouti；或是由鮮嫩的雞胸肉、藏紅花、紋理清晰的檳榔葉和各種香料精心制作而成的Murgh Paan Kebab；還有素食版本Malai soya Chaap Kebab。

從左至右：Paronthia Naan，Kulfi Falooda，Murgh Paan Kebab

主菜也絕對豐盛到讓人食指大動，不僅有主廚帕塔克的招牌咖哩羊肉 SanSara-E-Lazeez Maas，還有與咖哩羊肉相得益彰的Awadhi Gosht Biryani。海鮮愛好者還可以選擇用椰子酸奶、西紅柿和洋蔥等調制的奶油肉汁淋上鮮嫩多汁的大蝦制作而成的Sailana Jheenga。

Sailana Jheenga

用餐結束後，便是品嘗彰顯阿瓦地地區烹飪技藝和傳統的甜點的時間，被稱爲"印度冰淇淋"的 Kuf 依偎在各種煉乳、甜粉絲和脆羅勒籽上，並浸泡在芳香的玫瑰糖漿中，精心制作而成的 Kulf Falooda等你來賞味。

Nimbu Pani

在一系列經典菜餚中加入香料和味道，讓用餐體驗更加完美。海德拉巴吉拉莫吉托(Hyderabad Jira Mojito) 是對經典莫吉托的一種創新，以阿姆魯特朗姆酒 (Amrut Rum)爲特色，加入了具有有趣風味的配料--獨特的吉拉味道、新鮮咖哩葉、鮮榨青檸皮和濃鬱的自制五香糖漿。如果想選擇不含酒精的飲品，可以選擇在一杯自制冰茶和簡單糖漿中加入新鮮的葛蒲果香的Kasturi Sour。如果想喝烈酒，可以選擇以阿姆魯特融合威士忌、 苦味酒和少許自制五香糖爲基酒的老孟买。

早早實現旅行自由的凱魯亞克說的：“我不假思索地上路，因爲出發的感覺太好了。世界突然充滿了可能性。”所以旅行的魅力，並不止於目的地在何處，更應該是一種自在與隨心的模式，既能在舒適的酒店裏“躺平”遠觀窗外的風景，還可以去品嘗一餐地道的美食，享受其中，自得其樂。

圖片來源：國敦河畔大酒店官方

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