來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-02-19 16:56:08 熱度：26
可樂雞翅一樣非常美味的小喫類型的菜色，非常受年輕人喜歡，尤其是對一些胃口刁鑽的小朋友們來說，這可是一件法寶，幾乎沒有小朋友們會拒絕美味可口的可樂雞翅，如果是以前的人就不會管這么多了，喫個飽就行了，現在的餐桌上我們還是要有新穎的菜色和味道才能夠把握住人們的胃口。你要我舉個例子，可樂雞翅那就是最好的例子了，雖然這道菜的出現時間並不是很長，但他很快就成了知名度最高的幾門新生菜色之一，就算沒有喫過可樂雞翅，那也應該聽說過了可樂雞翅這個名字，畢竟可樂這兩個字可不是每個菜裏面都有。
如果遇到了小孩子不想喫飯的情況，那就試試可樂雞翅吧。很多小孩子在喫過一次可樂雞翅之後就直接改掉了挑食的毛病，一口氣能夠喫上好幾碗飯，在很多人制作可樂雞翅的時候，往往都是認爲，只需要將雞翅下鍋之後再放可樂就可以了，其實並不是這樣做的，這樣做出來的可樂雞翅，既不入味，也不好喫，最後一點香味都沒有，可以說是一個非常失敗的可樂雞翅了,但是只要加上這兩步，做好的可樂雞翅連骨頭都能夠入味，出鍋之後連骨頭不會放過，那么來看看具體的做法吧。
食材准備：雞翅、可樂、姜、蔥、八角、料酒、生抽、食鹽
具體步驟：
首先我們要將已經准備好的雞翅放入清水中洗淨髒物，然後將雞翅放入鍋中加入適量清水、蔥段、生姜焯水煮沸，水开後把雞翅撈出瀝幹。
接下來我們要把雞翅放在碗中，並且加入食鹽、生抽、姜片、蔥攪拌均勻然後醃制15分鐘，跟焯水類似就是給雞翅去腥提鮮。
最後，我們起油鍋熱开，放入醃制好的雞翅，等到雞翅表面成了金黃色後加入可樂250毫升，然後加入生抽、蔥段、姜片用大火燒开轉小火等到裏面的汁變得濃稠之後就可以准備出鍋了。
以上就是全部的制作過程了，我們在做可樂雞翅的時候，一定要記得“醃制”和“油煎”這兩步，這樣才能夠讓可樂雞翅更加入味。不知道大家學會了嗎？如果覺得本文有幫助記得點贊和收藏哦！
標題：做可樂雞翅時，不能直接倒可樂！多加這兩步，香滑美味骨頭都入味
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