用這個食療方程式,輕松解开2023“少火”難題

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-06-22 08:51:23 熱度:13

導讀: 2023癸卯年,三之氣已過半,按五運六氣所說: 【三之氣】:2023年5月21日-7月23日,主氣少陽相火,客氣陽明燥金。 《內經》有言:“癸卯之歲......歲火不及。氣化運行後天”。 “三之氣,...

2023癸卯年,三之氣已過半,按五運六氣所說:

【三之氣】:2023年5月21日-7月23日,主氣少陽相火,客氣陽明燥金。

《內經》有言:“癸卯之歲......歲火不及。氣化運行後天”。

“三之氣,天政布,涼乃行,燥熱交合,燥極而澤,民病寒熱。”

今年爲弱火之年,火運不及之年遇上陽明燥金司天,人體陽氣受到一定的制約,目前呈現出燥熱相合、外寒裏熱的現象。

燥金之氣容易侵犯人體,很多人出現咳嗽難好、流鼻血、咽喉不利等症狀。

癸卯少火,還是有火

那我們還需要預防“火病”嗎?

需要的!

俗話說:瘦死的駱駝比馬大。

正如廣東省中醫院黃潔春醫生說的,雖是少火,但人家還是火。

火的力量什么時候最旺呢?

那就是夏天!

“以酸補之,以辛瀉之,以苦泄之。”

今年夏天的燥和火,還是可以適當喫一些酸味的食物。

小素建議家裏常備烏梅。

烏梅“收而不澀,能生津液”,能消食積,適合夏日炎炎之時飲用,戶外工作者、易於上火煩躁者尤宜,是夏天對抗上火的神器。

夏天,要了解的烏梅食療方程式

01 唯一推薦常喝的飲料-烏梅冰糖水

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【材料】:烏梅30克、冰糖適量。

【做法】:加水1000-1500毫升,水开後煮45分鐘,加入適量冰糖,融後關火。

【用意】:生津止渴,可當飲料喝,預防各種上火;適合虛火上炎所致的咽痛、牙齦腫痛及輕度口腔潰瘍;幫助緩解積食、風熱引起的咳嗽。

02 汗多口幹,烏梅生脈飲,生津降火

【材料】:烏梅30克、甘草15克、麥冬30克、五味子5克、人參10克。

【做法】:煮水代茶飲。

【用意】:烏梅+生脈飲,可以斂降相火、益氣養陰、生津液,預防火邪傷人,也適合夏天汗多、口幹的津液補充。需要注意的是,五味子需要打碎哦。

03 上呼吸道“上火”,烏梅桔梗甘草湯

【材料】:烏梅30克、桔梗15克、生甘草15克。

【做法】:小火煎煮30分鐘代茶飲。

【用意】:桔梗宣肺利咽,甘草解毒去痰,這兩味藥相結合可以幫助緩解咽幹咽痛聲沙、咳嗽、咯痰等問題。今年烏梅跟桔梗還是非常合拍的哦!

04 受寒引起咽喉腫痛,五虎湯+烏梅甘草桔梗湯

【材料】:新鮮生姜 45g、大棗 45g(紅棗,掰开不用去核)、蔥白1-2根(東北大蔥,即京蔥,取白色那段,去須,每根切成4段,留在最後15分鐘下)、核桃6個(個小的用10-12個,打碎帶殼入藥)、黑豆30g(黑皮黃心的爲佳)、烏梅30克、甘草15克、桔梗15克。

【做法】:加水約1000ml,煎煮45-60分鐘,分多次頻服,或分早中晚3次服,不翻煎。

【用意】:五虎湯蕴含了陰陽五行的規律,具有溫養脾腎、扶正祛邪之功,佐以烏梅甘草桔梗湯,對於感受寒導致咽喉腫痛,怕冷,無上火無便祕的情況,效果非常好!

05 胃不好怎么喫烏梅?

胃不好,喝了烏梅容易胃不舒服的親,可以試試:

1.烏梅水煮的時候加上甘草和陳皮,這種一般不需要額外加糖,也適合糖尿病患者和怕攝糖過量的人群;

2.用酸棗仁和五味子代替烏梅,可以同時加點海螵蛸粉同煮,不失爲是個護胃好方法。

希望大家應用上述食療方程式,輕輕松松解开“上火”難題。



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