見過沒喫過,聽說過沒嘗過的美食,除了第一款

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-01-11 08:53:38 熱度:58

導讀: 烤面筋,大家都知道,這是一道風靡全國的美味小喫。雖然身邊售賣烤面筋的小攤有很多,但是最正宗的烤面筋還是要數這個看起來不是很起眼的小攤。 前幾天看到這小到不行的小小南瓜,不知道是品種的關系,還是老爺爺...

烤面筋,大家都知道,這是一道風靡全國的美味小喫。雖然身邊售賣烤面筋的小攤有很多,但是最正宗的烤面筋還是要數這個看起來不是很起眼的小攤。

前幾天看到這小到不行的小小南瓜,不知道是品種的關系,還是老爺爺種的營養不良。問一下不貴,一個才兩塊錢,於是我就买了兩個回家,回去做道南瓜做的菜。沒想到這個南瓜大小正合適做南瓜盅,今天就做到豆腐南瓜盅吧。

在市場买菜的時候發現賣小魚幹的攤子也有賣小幹貝。不是那種完全曬到幹硬的幹貝幹,而是有點像日本幹貝糖那樣有點QQ的。馬上決定加進小魚幹辣椒裏一起炒。成果果然非常棒,並且隔周又做了一次

很多人在喫這種大列巴的時候,都會很有儀式感的敲上兩下,這可不是闲的沒事幹敲的,其實是因爲它太硬了,如果不敲兩下,就更難掰了。



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