來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-01-08 17:02:04 熱度:16
又是一年一度園博苑落羽杉當紅之季,廈門難得少見的冬景怎么能錯過呢,於是挑了個陽光正好的日子,約上幾個好友前去感受廈門的冬。
落羽杉紅了,別說,那是真的挺美。尤其下午4點多的太陽,暖暖地曬到衫樹上,更紅了,此時的光影真棒。寫生,曬太陽,拍照,以至於忘了時間,一下就到了太陽落山,尋思着喫個晚飯再回島內,迅速找到了這家熟悉的店。
舒味海鮮大排檔廈門島內有多家分店,杏林店的位置很顯眼,離園博苑1公裏左右,位於杏林村口,就在集美工業學校邊上的斜坡上去就能看到。
獨棟三層的建築,一樓有海鮮池,醒目的招牌菜有圖樣展示,二樓有清雅的包廂和大廳位,還有戶外花園位,三樓則是獨立的空間,可同時容納四、五桌用餐,很適合團建、聚會和尾牙,全店有音響可調節,如想多些氛圍感,可讓店員幫你把將音量調大聲點。
香橙芝麻鰻魚,這個算是店裏的新創意菜了吧,裹粉炸制後的鰻魚裹着橙汁醬,用橙片夾着,連帶着鮮橙片一起入口,香甜的果香味,鰻魚帶着清爽不膩的小清新口感。
海鮮蒸着喫最鮮,新鮮的波龍鋪上了粉絲和百搭的蒜蓉,原滋原味的清蒸,最能體現它鮮甜,龍蝦肉Q彈飽滿,粉絲很贊。
青青椒麻石斑魚,石斑魚擺盤挺美,似开屏的孔雀,石斑魚魚皮較厚有一定的膠質感,肉質鮮美,椒麻的口味香而不辣,比起清蒸多了些豐富的口感,淡淡的青花椒味越喫越香。
鮑魚紅燒肉色澤紅亮,上五花肥瘦相間,肥而不膩,軟爛入味,簡直是入口即化,鮑魚鮮美Q彈,香氣四溢,很適合來上碗米飯。
冬日就適合喫蟹,沙茶膏蟹,砂鍋底部熱乎地加熱着,沙茶很香醇,蟹黃飽滿,裏面的配菜也十分入味,很暖。
古法燜羊肉,份量挺大,羊肉不羶,砂鍋裏燜煮些時間更入味,羊肉愛好者狂喜,冬天進補也正合適。
此時上桌的石橄欖燉土豬肉湯,正正合適,湯清味美,喫了多重口的,就適合來上幾碗,潤喉利咽,止咳化痰,下火又潤肺,特別舒坦。
古法燒芋頭,芋頭裹粉炸過,內裏綿密的裹着醬汁,就是切塊有點大,很頂飽。
撈汁螺片,螺片和底部的黃瓜都很脆口,適合下酒。香香的黑椒牛仔骨、海苔飯,還有炒米粉,也都讓人念念不忘。如果你也在附近玩,不妨也可以到這覓食,島外真的性價比高。
標題:果然島外更具性價比,賞落羽杉的同時,園博苑周邊這家餐廳別錯過
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