來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-01-02 16:55:12 熱度：13
導語：這5道菜是“刮油冠軍”，解膩助消化，連喫一周，腸道幹淨了
天氣越來越冷，需要常喫肉補充能量和營養，但是爲了身體好，可別總喫大魚大肉，一定要搭配蔬菜一起喫，不然肉喫多了，容易導致上火，出現便祕等情況，對身體非常不利。
喫什么好呢？這5道菜是“刮油冠軍”，解膩助消化，連喫一周，腸道幹淨了，越喫越健康！快來看看吧，感興趣的話照着做。
一、西芹炒蝦仁
做法：
蝦仁去掉蝦线，衝洗幹淨，瀝幹水分，再加入料酒、白胡椒粉抓拌均勻，醃制十分鐘。
西芹去掉根部，刮掉老皮，再斜着切成小段。胡蘿卜去皮，衝洗一下，切成菱形薄片。蒜去皮，切成蒜片。
鍋內加水，煮开後放入西芹，煮兩分鐘，再撈出西芹過一遍涼水，瀝幹水分。
另起鍋加油，燒熱後放入蝦仁翻炒，炒到變色盛出。鍋內加入蒜片、胡蘿卜翻炒，炒兩分鐘。
接着倒入西芹翻炒，至斷生，再加入蝦仁翻炒均勻。最後加少許生抽翻炒，就可以出鍋了。
二、蓮藕拌木耳
做法：
木耳放進碗中，加溫水浸泡，泡發後摘掉根部，再清洗幹淨。蓮藕去皮洗淨，切成薄片，越薄越好。
藕片清洗兩遍，再浸泡五分鐘。蒜蓉、香菜段、小米椒圈准備好。
鍋內加水，煮开後放入白醋，再倒入藕片，煮一兩分鐘撈出。藕片出鍋後立即過涼，保持脆嫩的口感。
木耳放進鍋內，煮三分鐘，再過涼水，瀝幹水分。
最後將藕片、木耳放在一起，再加入蒜蓉、小米椒圈、香菜段、鹽、白糖、雞精、香油攪拌均勻，就可以裝盤食用了。
三、秋葵炒雞蛋
做法：
秋葵清洗幹淨，开水入鍋，煮一分鐘撈出，瀝幹水分。雞蛋打進碗中，加一點點鹽攪散。
秋葵不燙手了，切成小塊。蒜去皮拍碎。
鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊盛出。鍋內放入蒜和秋葵翻炒幾下，再倒入雞蛋翻炒。
最後加少許鹽翻炒，就可以出鍋了，營養健康的一道菜，冬天要多喫。
四、黃瓜拌花生米
做法：
花生米清洗一遍，再浸泡兩個小時，不要直接入鍋煮。黃瓜搓洗幹淨，切成小丁。青椒洗淨，切成小丁。
花生米泡好後，放進鍋內，再加入適量清水，並放入花椒粒、幹辣椒、八角、香葉，大火煮开。
隨後轉小火，蓋上蓋子燜煮20-30分鐘，花生米變軟就可以關火了，再浸泡一會兒入味。
最後將黃瓜、青椒、花生米放在一個碗中，再加入鹽、生抽、香油攪拌均勻，就可以裝盤了。
五、黃豆芽炒海帶絲
做法：
海帶浸泡一會兒，泡發後清洗幹淨，切成細絲，短一些爲好。黃豆芽衝洗幹淨，去掉豆殼，瀝幹水分。蒜末、幹辣椒絲准備好。
鍋內加水，煮开後放入海帶絲，繼續煮三分鐘，煮好後撈出瀝幹水分。
另起鍋加油，燒熱後放入蒜、辣椒翻炒，再倒入豆芽翻炒，炒到斷生。
最後倒入海帶絲翻炒一分鐘，再加鹽、生抽調味，快炒幾下，就可以出鍋了。
以上五道菜解膩助消化，常喫腸道幹淨，身體輕松，趕緊動手制作吧。我的分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。
標題：這5道菜是“刮油冠軍”，解膩助消化，連喫一周，腸道幹淨了
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