來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-28 00:57:15 熱度：14
冬天多喫這三種蔬菜。它們比補充劑更有營養。不幸的是，擁有它們的人並不多。
冬天多喫白菜
俗話說，百菜不如白菜，所以喫白菜最好。那么爲什么喫白菜好呢？首先，我們需要考慮它的營養。卷心菜營養豐富，對身體有益，包括：熱量、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素、礦物質、脂肪等。這些常見的營養素對您的健康有益。
至於維生素C，其含量是蘋果的5倍，可以加快人體的新陳代謝，增加人體的抵抗力；鋅含量比肉類還多，能抑制亞硝酸胺的吸收。
冬天多喫菠菜
菠菜的營養價值極高，每500克的蛋白質含量相當於2個雞蛋。維生素A含量比胡蘿卜高；維生素C含量比西紅柿高3倍；一小碗菠菜可以滿足您每日70%的胡蘿卜素需求。此外，菠菜的紅根也不容忽視。它含有普通水果和蔬菜所缺乏的維生素K。
冬天多喫慄子
慄子含有豐富的維生素C，可防治骨質疏松、腰腿疼痛、肌肉骨骼疼痛、疲勞等。並延緩人體衰老。它們是老年人理想的健康食品。
板慄是一種碳水化合物含量較高的幹果，可以爲身體提供更多的熱能，也有助於脂肪代謝。這樣保證了身體營養的供應，被譽爲“硬核作物”和“木本食品”。具有益氣、健脾、補胃腸的功效。
推薦食譜：白菜粉絲
材料：白菜、五花肉、粉絲、香菇、蔥姜、八角、鹽、醬油、油
步：
五花肉切片，鍋中放油，煎至出油微黃，加入蔥、姜、八角炒香
將白菜洗淨切塊，加入白菜條炒一會兒，然後加入白菜葉繼續炒。
蓋上醬油、蠔油、鹽，加入泡好的香菇，也蓋上泡香菇的香菇水。
將泡好的粉絲放入鍋中，炒至粉絲香軟後撈出。
大家都學會了嗎？
標題：冬天就喫這三種菜，營養勝過補品，可惜愛喫的不多！
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