來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-21 00:53:55 熱度：16
將鹹菜炒熟，三天後即可食用。酸辣配米飯喫了三碗飯。
秋天當地的黃瓜很便宜，價格是1元68一只。我的家人經常买一些並用不同的方式烹飪。將它們作爲水果、炒雞蛋、沙拉菜、炒雞蛋等食用。但是... 做泡菜，和肉一起炒，可以連續喫三大碗米飯。真是太令人愉快了！專爲滿足您的食欲而設計！
黃瓜泡菜的做法：在有蓋的無油容器中倒入2/3开水，倒入白醋，白醋多加點，黃瓜發酵得快，加適量鹽，將黃瓜切條（曬幹）黃瓜醃一天，稍微晾幹），嫩姜片，幾片尖丁香，蓋上蓋子冷藏，三天後即可食用。下圖是醃黃瓜和嫩姜。
【肉末烤醃黃瓜】
1、醃黃瓜切小塊，小米4粒切小塊，大蒜3瓣壓碎。
2.豬肉100克切塊。
3、熱鍋中倒入適量的油，开中火，加入蒜米和小米炒香，不斷攪拌。
4.加入肉末炒香，不斷攪拌。
5.加入切碎的醃黃瓜，炒2分鐘。加入少許鹽、少許味精，炒勻即可起鍋。放在盤子上。
標題：3天就可以喫的酸黃瓜，和此物一起炒，酸辣下飯，米飯連喫三大碗
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