來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-12-10 08:56:39 熱度:17
迪拜土豪最愛的烤駱駝,看完制作過程和花費,網友:貧窮限制想象
提到迪拜大家都非常的熟悉,是很多人非常向往的一個地方,迪拜一直給人的印象是非常的富足,而且遍地都是富人,而且也是一個讓人感到非常神祕的一個地方。因爲迪拜遍地都是富人,所以對於迪拜這些土豪來說,喫的東西也要與衆不同,所以烤駱駝就成了迪拜土豪們最喜歡的一道美食,因爲迪拜特殊的地理位置,讓迪拜多沙漠,所以在迪拜駱駝的數量是非常多的。駱駝不但是迪拜人重要的交通工具,更是迪拜人餐桌上不可多得的一道美食,但是大家只是見到過迪拜土豪們喫烤駱駝,但你知道烤駱駝是如何制作的嘛?今天就給大家介紹一下迪拜土豪最愛的烤駱駝,制作過程和花費,很多網友看完後紛紛表示:貧窮限制想象
其實迪拜的烤駱駝制作非常的講究和繁瑣,首先一只駱駝可食用的部分大約在上百斤左右,這上百斤的食材一個人是根本無法完成的。所以制作一只烤駱駝最少需要3名廚師一起制作才可以完成,除此之外,因爲駱駝的體型巨大,一般的燒烤爐根本無法烤制,所以需要專門定制的爐子才能烤。並且處理好的駱駝,必須提前幾天醃制才可以進行下一步的制作,駱駝的體型大,肉質比較粗,直接烤制很難入味。提前醃制完後,在开始烤之前,還要再刷上幾次醬料,醬料就是用辣椒、洋蔥、番茄、孜然等多種香料做成的,然後再撒上藏紅花。
而且很多人都因爲烤駱駝就是單純的只有駱駝,其實不然,真正的迪拜烤駱駝還需要在駱駝腹中放一只羊,羊腹中放一只雞,雞腹中放一只鵪鶉,鵪鶉腹中再放個蛋,最後把駱駝分成的小塊之後撈起來放在提前做好的米飯上,在旁邊還會放一些豌豆、餅皮、雞蛋、檸檬等配菜,最後淋上當地人特別喜歡的酥油就可以上桌了。這樣的做法是爲了讓烤駱駝更加的美味,因爲駱駝肉的口感並不是太好。這也是迪拜烤駱駝最爲傳統的做法。而且這樣一份烤駱駝光制作過程就最少3個小時。因爲分量實在是太大,烤制的時間最少也需要6個小時才可以完全烤熟,烤制一份烤駱駝光消耗木炭就需要至少上千斤。可以說看似簡單的烤駱駝,非常的麻煩和復雜。
當然了制作如此繁瑣和復雜的烤駱駝花費也是相當感人的,一只烤駱駝光消耗掉的食材就需要上萬美金左右。關鍵並不是任何人都可以喫到,其實烤駱駝是迪拜的國菜,並且只有招待外來貴賓的時候才會制作和食用。平時幾乎是不喫的,哪怕是迪拜的土豪,有錢也無法喫到。而且雖然迪拜的駱駝數量非常的多,但一般迪拜人是不會輕易去喫駱駝的,因爲就像我們之前說的那樣,在迪拜駱駝是一種非常重要的交通工具,雖然現在迪拜比較的富足,可能不會過多的使用駱駝,但是在迪拜人的心中,駱駝仍然有着非常重要的地位。對於迪拜的這道烤駱駝,你想不喫想喫呢?
標題:迪拜土豪最愛的烤駱駝,看完制作過程和花費,網友:貧窮限制想象
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