來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-22 08:52:31 熱度：37
北京商報訊（記者 郭繽璐）11月22日，歷經近四個月的閉店重裝，旺順閣北京財富中心店以旺順閣1999新品牌开門迎客。北京商報記者注意到，相較於常規門店，該門店風格以新中式風爲主，菜品上做了創新。以招牌的魚頭泡餅爲例，首次嘗試定制化出品，口味選擇上除了經典味道，還推出“低油少鹽”、“免辣”、“中辣”、“變態辣”的不同選擇。另外，首次採用桌面內嵌加熱工藝，配合定制銅爐魚頭泡餅餐具，將菜品溫度保持在最佳狀態。
同時，新品牌旺順閣1999還增加了茶點與下午茶服務。推出位上制下午茶套餐及圍爐煮茶套餐，品牌研發了京味小點，每日純手工現場制作。還聘請專業的侍茶師，提供侍茶服務。
旺順閣相關負責人表示，旺順閣1999的亮相意味着旺順閣魚頭泡餅迎來全面煥新的3.0時代。從創立魚頭泡餅這道菜品至今，旺順閣不斷提升產品力。如今，在繼續夯實產品力的同時，旺順閣更希望能挖掘品牌自身的更多可能。
標題：定制化出品、增加下午茶 旺順閣推出新品牌旺順閣1999
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