來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-16 16:52:51 熱度：12
在外面生活的時候難免會想家，想喫家中的飯菜，想念媽媽的手藝，當自己有了女朋友可以高高興興地回家喫媽媽做的飯菜了，一桌子的菜，看上去超級有食欲，女友特別喜歡其中的一道菜，這道菜是家中媽媽的拿手菜，味道極好，想不想知道這是什么菜呢？
電飯鍋手撕雞
By造食日記
配料：
嫩雞1只、老抽適量、生抽適量、蔥適量、姜適量、精鹽適量、紅糖適量、料酒適量、色拉油適量
烹飪步驟：
1.醃雞。首先把整只雞洗幹淨，放入蔥、姜、鹽醃制10分鐘。
2.調汁兒。准備一個空碗，加入老抽、生抽、鹽、紅糖、料酒、叉燒醬（可以不放），攪拌均勻。
3.抹汁兒。把准備好的醬料汁兒，均勻地塗抹在雞的外層與內層，醃制2個小時以上。
4.燜雞。電飯鍋姜蔥鋪底，把醃好的雞放進去，再把剩余的料汁倒進去，按下煮飯鍵，中途翻面一次，再燜10分鐘就可以出鍋啦。
烹飪小貼士：
1.制作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好喫哦，喜歡喫辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，裏面還可以加上自己喜歡喫的蔬菜哦。
標題：第一次帶女友回家，媽媽做了一桌菜招待，女友超喜歡其中的一道
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