來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-11-10 00:51:46 熱度:16
紅薯這樣喫,“土特產”也能變得“高大上”,喫完忍不住舔盤!
現在又到了紅薯成熟的季節,這個時候,農村有很多人都开始挖紅薯了,新鮮挖出來的紅薯肯定要品嘗一下,以前在農村,紅薯都是主食的,不過現在大家的生活條件好了,紅薯已經不被當成主食了,而且現在農村人種紅薯的越來越少了,我說現在也變成了稀罕的東西,成爲農村的土特產,平時喫紅薯的時候,一般都是把紅薯蒸熟了喫,其實紅薯還可以這樣喫,而且更加美味,這種喫法還能讓“土特產”也能變得很“高大上”的樣子,喫完以後還會忍不住把盤子也舔了。
紅薯的營養價值是很高的,但是直接喫紅薯,感覺尤其噎得慌,今天就教大家一個紅薯的喫法,做法也特別簡單,自己在家裏就可以制作,感覺這個做法做出來的紅薯,都能端到甜品店當甜品喫了,肯定會非常受歡迎的,一起來看看具體的做法吧。
首先需要把紅薯放在蒸鍋上蒸熟,蒸紅薯的時候,最好是把它們切成片,但是不能切得太薄,切成一釐米厚的片,然後把它們放到蒸鍋上蒸熟,這樣比整個紅薯放上去蒸,更加容易熟,接下來還需要准備一些酸奶,最好是濃稠一些的那種,效果會更好。
紅薯蒸熟以後,把它們捏成紅薯泥,然後找一個模型,做出你喜歡的形狀,如果家裏沒有模型的話,用手把它們揉成圓餅就可以了,把揉成圓餅到紅薯泥,放到盤子裏面,然後把酸奶澆上去,讓酸奶包裹整個紅薯泥,最後在上面撒一些葡萄幹和幹果碎,一道高大上的甜品就算是完成了。
這樣喫紅薯,不但好消化,而且還是一種低卡的美食,用勺子一勺一勺的挖着喫,感覺是不是很愜意,比直接拿着紅薯啃強太多了,你們是不是也覺得這個喫法很高大上呢?
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