來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-07 08:51:51 熱度：12
在家制作黃豆醬時，牢記“這一步”，顏值高，味道好，越喫越過癮！
現在天氣是越來越冷了，這個時候很多人在喫美食的時候更是非常的有食欲，尤其是我們北方人最喜歡喫的，基本上都是面食，那么我們在喫面食的時候，基本上都是少不了喫黃豆醬的，黃豆燉的味道確實是非常的美味，而且很多人在喫黃豆醬的時候，基本上都會選擇去外面买。
其實想要喫到美味又爽口的黃豆醬，我們也可以在家自己做，在家自己做幹淨衛生又方便，最重要的是非常的實惠，今天跟大家分享在家制作黃豆醬時，牢記“這一步”，顏值高，味道好，越喫越過癮！喜歡喫黃豆醬的朋友們一起往下看。現在我將黃豆醬的做法教給你們。
首先我們做黃豆漿准備的材料就是黃豆，尖辣椒，蒜，生抽，老抽，鹽，八角，香葉，桂皮，白芝麻和辣椒粉，先將黃豆，清洗幹淨，然後放入水中進行浸泡至8個小時。之後我再將辣椒和蒜清洗幹淨，然後放入料理機中，裏面加入兩勺水，攪拌成辣椒醬。
將浸泡後的黃豆放入鍋中。裏面加入八角，香葉，生抽鹽，老抽，同時在加入適量的水，大火煮开之後轉爲小火，一直煮至濃稠的時候，將八角和香葉撈出來扔掉，之後再將我們准備好的辣椒醬放入鍋中進行攪拌均勻。之後再用小火熬制一下，一直熬制，裏面沒有水分爲止。
之後鍋中加入少量的油，將黃豆放入鍋中進行翻炒均勻，之後再加入白芝麻和辣椒粉，攪拌均勻之後就可以關火，等待自然放涼的時候放入幹淨的玻璃瓶中，封緊好蓋子之後放入陰涼處，進行儲存就可以了！在家制作黃豆醬時，牢記“這一步”，顏值高，味道好，越喫越過癮！你們喜歡喫黃豆醬嗎？
標題：在家制作黃豆醬時，牢記“這一步”，顏值高，味道好，越喫越過癮
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