早晨六點半，穿着厚重的棉服，拖着行李箱走出火車站時看見道路兩旁的樹上掛滿了樹桂，像是一根根銀條懸掛在上面。

冬夜漫長，天還未亮時接客的一輛輛出租車早已亮着燈在門口等候了，這便是我日夜思念的地方、我的家鄉，喀什地區的一個小縣城——巴楚縣。

巴楚縣位於新疆維吾爾自治區西南部，地處天山南麓、塔裏木盆地西北緣。

這裏有雄奇的自然風光、深厚的人文歷史、數不盡的特色美食，是一個富饒廣闊的寶藏之地，而這裏熱情堅韌的人民更是巨大寶藏。

巴楚，巴爾楚克的簡稱，是一個美到讓人如癡如醉的地方。

你對巴楚的印象是什么呢？是胡楊林，還是烤魚？不管是什么，今天我們將一起來揭曉這裏的神祕面紗。

胡楊林

在塔克拉瑪幹沙漠邊緣一大片綠洲中有着世界上成片分布最廣的胡楊林，而胡楊林則是巴楚的“保衛者”。

到了秋天，金色的胡楊更是絢麗壯觀，是巴楚最美的一道風景线。

胡楊樹喜光、抗熱、抗大氣幹旱、抗鹽鹼、抗風沙，對防風固沙、穩定荒漠河流生態平衡具有重要作用，是阻止沙漠繼續擴散的重要屏障，它也被稱爲沙漠英雄樹，在荒漠中聚攏起生命的美麗。

這裏有一代又一代守護胡楊林的護林員，他們祖祖輩輩都生活在這片廣闊的土地，做着管護、灌溉、防火等工作。

“胡楊進一步，沙漠退一步”是每一個護林員的工作准則，由此形成了胡楊精神：胡楊生而千年不死，死而千年不倒，自我強化，砥礪前行。

紅柳烤魚

在巴楚旅遊首選地必定是距縣城12公裏遠的國家4A級中國紅海生態旅遊景區。

這裏有歷史悠久的古跡、絢麗壯美的自然景觀、獨具特色的民俗風情和美食。

羊肉串、薄皮包子、撒子、饢、抓飯、面條子、涼皮等美食使人垂涎欲滴，而到了巴楚必須品嘗的當然是紅柳烤魚。

巴楚的烤魚用的是紅海水庫裏的草魚，有些也會用鯉魚。紅海水庫是由喀喇昆侖山冰雪融水，經葉爾羌河匯聚而成，水質純淨，所以捕撈上來的魚多數爲大魚，肉質較爲鮮嫩。

將魚洗幹淨從腹部割开，用紅柳條橫穿魚身穿好，再撐开成兩片，展开至“魚片”的樣子，然後將魚以此插在地上呈弧形，再將幹柴放在弧形內點燃燒烤。邊烤邊撒上鹽水、胡椒粉、孜然粉等調料，先烤好一面，再烤另一面，那一排排的大烤魚光是看着就使人食指大動。

獨特的地理條件培育了香甜可口的水果，巴楚留香瓜一入口就得來一句：老香了哎~

巴楚蘑菇更是這裏的一大特色，選取當天最新鮮且未見太陽的巴楚蘑菇，經過人工修剪去泥、清洗、鹽水浸泡等，再經過零下60度、30多小時的凍幹過後便可得到肉質厚實、味道鮮美、營養豐富的特色蘑菇，它每年產量稀少，只有十噸左右，可謂是有價無貨。

羅布麻茶、巴爾楚克羊、巴楚涼拌粉、巴楚涼拌菜、巴楚烤牛、巴楚烤駱駝、巴楚烤雞、巴楚面肺子等數不盡的特產和美食琳瑯滿目。

白沙山沙漠公園

大飽眼福、口福過後，應該來點巴楚娛樂助助興。

相信來這裏的人都已經感受過茂密的森林、遼闊的草原、險峻的高山等景色了，其實還有浩瀚的沙漠也值得一賞，那就把這艱巨的任務交給白沙山沙漠公園吧。白沙山沙漠公園位於偏北方向的塔克拉瑪幹沙漠邊緣地帶，距巴楚縣城約30公裏，其總面積達50萬平方公裏。

在沙漠上开着越野車，感受迷人的沙漠風景，狂野的越野車可令人感受爲之瘋狂的冒險體驗，衝刺俯衝、放肆撒野。

滑沙也是一項娛樂項目，從斜坡上滑下來時剛开始可能會有點害怕，等滑下來後就會感覺“燙屁股”。其實滑沙也是有技巧的，需腳蹬滑板下沿，手握中間內側，身體微向前傾即可。

沙療是維吾爾族傳統醫療方法之一，也是國家級非物質文化遺產代表性項目，這是利用新疆的獨特氣候、地理條件將病體部位埋入沙中，利用陽光、幹熱、壓力、磁力的綜合療效診療疾病的一種方法。

它可針對疲勞、肢體酸痛、慢性腰腿痛、坐骨神經的疼痛、脈管炎、慢性消化道疾病、肩周炎、軟骨損傷、高血壓等有明顯的緩解效果，尤其是沙子中的微量元素對診療風溼性疾病起關鍵作用。

在公園裏可以看見類似烏爾禾魔鬼城的風蝕城堡（這是一種奇特的自然景觀，出現在砂巖和頁巖相間分布的地方），也能看見小白蜥蜴。爲了適應環境，蜥蜴的顏色和沙子的顏色一致，除非它活動，不然可能看不出來這裏還有小動物。

人人都說新疆人一生下來就是能歌善舞的，那巴楚人便可以很自豪地說：“我會跳刀郞舞，因爲這裏是維吾爾族刀郎舞的故鄉。”

刀郎舞是一種民間舞蹈，歷史悠久、形式完整，具有濃鬱的邊塞風格，舞姿優美、舞步歡快，給人以力量和鼓舞。

刀郎舞是維吾爾族群衆慶祝節日和闲暇娛樂必不可少的一項活動，在田間地頭、深深庭院、盛大節日、婚假喜慶、文藝晚會等到處可見刀郎舞。

如有貴賓到來，必跳上一段刀郎舞以示歡迎，有時還有展示民族性格的叼羊賽馬活動。這是一項集賽馬、力量和反應比拼爲一體的馬上遊戲，被列入國家級非物質文化遺產保護名錄。

看到這裏是不是想來親身體驗一下呢？倘若本打算去喀什，那就注意啦！

到了巴楚就已經算是進入喀什了，所以我想說的是既然來了那就多去逛逛，說不定會發現更多的奧祕，就當是去喀什之前的“熱身”啦！

相信這座美麗的小縣城可以讓你擁有對喀什的初印象。

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本文由“我從新疆來”原創，歡迎關注，帶你了解熟悉而又陌生的新疆!

標題：進入喀什的門戶——巴楚

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