“它們”回家了！湯司令直言：“李渡期待已久”

核心觀點：

在行業協會的引導下，老酒市場逐漸規範。酒企在傳播自身老酒價值的同時，推動着老酒市場的發展。

李渡本次召开2023年李渡高粱老酒價值研討與回購大會，正是爲未來李渡老酒市場的標准化、規範化進行鋪墊。隨着時間的推移，其老酒的稀缺性將會越來越顯著。

“名酒之上，唯有老酒。”老酒的價值正在得到越來越多消費者的認可。

有統計數據顯示，目前國內市場的老酒收藏愛好者、投資者達1200萬人以上，老酒的飲用群體也在逐漸擴大。

消費者對於老酒價值的認可直接反映在市場，2016-2017年，老酒市場規模漲幅高達85%，此後老酒市場也依然保持着平均每年兩位數的高速增長，並在2021年就已突破了千億規模，如此增速遠超酒業其他二級市場。

當前，經歷過“狂熱”後的老酒市場，开始回歸理性，老酒產業將進入更加健康長遠的發展周期。

這也是酒企理順自身老酒價值體系的最好時機。

品質、品牌以及不可復制的時間加持，讓老酒的稀缺性、文化性等特質愈發凸顯。無論從哪一個維度看，李渡都擁有足以在老酒市場站穩腳跟的能力，在這個時候召开2023年李渡高粱老酒價值研討與回購大會，正當其時。

“隨便一個人也能品出差別”

11月2日，李渡元代燒酒作坊遺址迎來了一批客人，行業協會、老酒專家、媒體以及收藏有李渡高粱老酒的國粉爲2023年李渡高粱老酒價值研討與回購大會聚在一起。

大會現場，李渡爲專家們准備了兩杯酒，一杯是2015年生產的李渡高粱1955，另一杯則是2023年生產的李渡高粱1955。在經過對比品評後，專家們也紛紛給出了自己的評價。

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▲田卓鵬

雲酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、卓鵬战略咨詢機構董事長田卓鵬認爲：“李渡作爲復合香更適合陳年，無論是聞香還是風味，變化都更豐富，真的很驚豔。”

▲余洪山

“驚豔”也是全國老酒收藏專家、京糖國酒博物館館長余洪山的感受，他表示，八年間李渡高粱1955變化巨大，經過時間的沉澱後，香氣豐富，口感豐厚，回味悠長，從幾百元到今日的上萬元是名副其實。

▲曾宇

全國老酒收藏專家、曾品堂陳香老酒創始人曾宇在現場說道：“我甚至覺得2015年和2023年就是在座的每一位隨便抽個人過來都品得出來，說明這個酒具備了一定的價值。”

實際上李渡酒的高品質是“與生俱來”的。800年元代古窖池的保駕護航，李渡“釀好酒”的匠心精神，都成就了李渡酒的國寶品質。李渡高粱1955、李渡高粱1308榮獲雙料大金牌獎，李渡高粱1975獲布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎，正是李渡酒的國寶品質獲得國際認可的直接體現。

好的品質是老酒的要義。老酒市場的擴容源於“少喝酒、喝好酒”“酒是陳的香”的消費理念已經普遍被消費者認知，正是基於此，只有一瓶具備品質基礎的好酒，才能夠被老酒消費者認可。

這兩杯不同年份的李渡高粱1955，也直觀地向在場嘉賓展示了李渡老酒作爲藏品的價值來源。

價值倍增

李渡老酒基因“與生俱來”

大會上，珍酒李渡集團副總裁、李渡酒業總經理湯司令坦言：李渡想舉辦這個活動已經很久了。

李渡坐擁元明清古窖池，自帶深厚的文化基因和品質基因。多年來，李渡在對古窖遺址的保護、开發上不遺余力，加之國寶李渡酒莊建成投產，以及國寶李渡技術研究院、文化研究院的成立，更是以“技術+文化”帶動李渡步入高質量發展。

▲湯司令

李渡對於品質的執着已深深扎根，湯司令在大會上說：“李渡寧愿釀少一點，但一定要釀好一點。”

也正是長遠發展的目光，使得李渡酒品質不斷攀升，消費者的口碑也“一升再升”。從市場表現來看，李渡酒的稀缺品質已經在消費者心中打下烙印，李渡高粱1308、李渡高粱1955的供不應求也正是源於此。

曾宇認爲，名酒、地方地產酒、“往上走”的酒的是最值得收藏的。

熱愛老酒的人都有很深的文化情結，這種情結的根源，就是對於老酒背後的故事。一瓶具備名酒特質、地緣情感、文化傳承的酒，自然是擁有“往上走”的能力的，李渡正是其一。

回購現場，一瓶2015年的李渡高粱1955經過專家鑑定後，回購價格高達2萬元。之所以能夠有如此漲幅，是因爲李渡的有國寶品質、歷史文化作爲老酒價值的載體。

而現場來自全國各地的國粉也早就發現了李渡高粱老酒的“潛力”，有老酒收藏愛好者向雲酒頭條（微信號：雲酒頭條）直言：“喜歡老酒收藏的人，是不會錯過李渡的。”

李渡的老酒體系已愈發清晰

老酒市場涉及的品類、品牌、香型、產品衆多，復雜的品類組成也使得市場亂象叢生。

但在行業協會的引導下，諸多品牌紛紛开始建立自身的老酒體系，老酒市場也正在向規範化、系統化、專業化轉變。

讓李渡高粱老酒體系更規範，也是开展本次大會的目的之一。

▲劉員

“李渡我是來了很多次了，也是親眼見證了國寶李渡近十年來的飛速發展，也爲湯司令所帶領的團隊所感動。他不僅堅守了堅持深耕中國傳統文化，傳播中國酒文化，還熱衷社會公益事業，用實際行動講好中國故事，這種企業的社會責任，無疑也是給品牌價值加分的。”

中國酒類流通協會常務副會長劉員在大會上肯定了李渡的價值，他表示，李渡具有品質屬性、文化屬性、金融屬性，就目前的產量來看，李渡高粱酒以後將成爲老酒市場中的一匹黑馬，有着強勁的升值潛力。

如何徹底釋放這股潛力？這是李渡一直在思考的問題。

今年4月27日，珍酒李渡正式上市，爲釋放李渡發展潛力注入催化劑。次日，李渡在2023中國白酒申遺論壇上牽頭成立中國酒類流通協會酒文化遺產專業委員會。

時隔半年，李渡在中國酒類流通協會的指導下召开2023年李渡高粱老酒價值研討與回購大會，大會上設置了從專家鑑定、證書發放到老酒回購的整套流程，推動着李渡高粱老酒收藏市場的規範可持續發展，這對李渡高粱老酒的價值提升也具有深遠影響。

同時，李渡爲了滿足國粉的收藏需求，不斷豐富產品矩陣。近日，李渡更是推出了“七龍出海”中國白酒七子申遺紀念酒，以文化底蕴和稀缺屬性再度引發市場關注。

今年4月，中國白酒申遺出徵儀式在南昌舉辦，七子正式聯合申請《世界文化遺產預備名單》，有業內人士稱今年爲白酒申遺元年。

李渡作爲牽頭人，开創先河，推出申遺元年七子中的第一款申遺紀念酒“七龍出海”，其以中國傳統文化中的“龍文化”爲載體，以“七龍”代表中國白酒申遺七子，極具收藏價值。同時“七龍出海”爲小批量特質產品，產量低、品質高，其稀缺性不言而喻。

縱觀老酒市場的發展脈絡，我們可以清晰地看到文化在其中不容小覷的力量。而李渡這款“七龍出海”正是順應了這一規律，以白酒七子申遺爲原點，蕴藏着值得傳承與發揚的酒文化。

“七龍出海”也是李渡酒的一個縮影，品牌價值、文化底蕴、品質保障、稀缺屬性……李渡酒似乎已經擁有了作爲白酒藏品的所有價值。

雖然千億老酒市場中“群雄爭霸”的局面已初顯，但相信李渡可以憑其獨有的文化、品質基因以及开創性的舉措，在未來的老酒市場中佔據一席之地。

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