這些食物被評爲美食界的“三大謊言”,你被騙了嗎?

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-06-14 08:52:19 熱度:8

導讀: 作爲一個喫貨對於美食的誘惑總是無法抗拒,上至宴席佳餚下至街邊小喫。只要是對味的總是想研究研究是怎么做的,在日常選購食料的時候總是穿街走巷只爲尋求食材的新鮮與品質。在逛大街的時候眼睛總是被街邊的各種小...

作爲一個喫貨對於美食的誘惑總是無法抗拒,上至宴席佳餚下至街邊小喫。只要是對味的總是想研究研究是怎么做的,在日常選購食料的時候總是穿街走巷只爲尋求食材的新鮮與品質。在逛大街的時候眼睛總是被街邊的各種小喫所吸引,總要駐足觀看一番感覺不錯的免不了要品嘗品嘗。可是現在很多小喫,都是“高仿”的,這些食物被評爲美食界的“三大謊言”,你被騙了嗎?

一、揚州炒飯。沒去過揚州,沒喫過也沒見過真正正宗的揚州炒飯,但是記得在上學時,學校門口开的一間炒飯店裏有一道揚州炒飯,那時才賣3元一份,帶碗湯,還帶一碟鹹菜,非常好喫,我每次都把它喫光光。一朋友說:作爲一個土生土長的揚州人,我一直不清楚揚州炒飯長什么樣。這也是非常的搞笑了,原來被騙了這么多年。

二、澳門豆撈講究的是健康營養和撈財撈寶撈運道的吉利,一人一個的小火鍋幹淨衛生,各種特制鍋底清爽鮮美,很有特色,那澳門豆撈是澳門的嗎?小編告訴你,不是!澳門豆撈其實是杭州一家餐飲集團,因爲創始人汪先生在澳門旅行時,發現當地的人都喜歡把海鮮撈上來用清湯煮來喫,這種喫法的海鮮,肉質鮮嫩無比、湯汁清甜不油膩。而澳門人就把這種做法稱作爲“豆撈”,所以才創立了“澳門豆撈”這個品牌。

三、海南雞飯。關於海南雞飯的起源一直是個迷,早年在馬來西亞文化報上就有一篇關於海南雞飯的報道,一位在南洋漂泊半個世紀的海南籍華僑終於在改革开放之初回到中國海南島,回來的第一件事情就是要喫家鄉的海南雞飯,鄉親們則一臉懵逼地問他海南雞飯是個什么東西,所以有人就認爲海南雞飯就和肉骨茶一樣是個自創產品。

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