來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-10-28 16:53:47 熱度：14
▲寧海縣人民政府副縣長龔慧致辭
▲寧波市文化廣電旅遊局二級巡視員徐小設致辭
10月27日，首屆寧海美食大賽在一市鎮順利拉开帷幕。本活動由寧海縣人民政府、寧波市文化廣電旅遊局指導，寧海縣文廣旅遊局、寧海縣商務局、寧海縣供銷聯社、寧海縣文旅集團、寧海縣一市鎮人民政府主辦，寧海縣餐飲協會承辦。以“珍鮮寧海·盡享霞客”爲主題，旨在挖掘和展示鄉鎮本土的美食文化，提升寧海霞客宴和寧海珍鮮的知名度和影響力。
本次大賽設置三個主要內容：寧海美食大賽、“百縣千碗·霞客宴”小喫美食展和“遊寧海，品霞客”達人體驗宣傳。比賽爲期三天，分爲酒店和鄉鎮（街道）組。經過前期的多方宣傳和賽事預熱，來自寧海酒店和鄉鎮（街道）的36名選手參與本次大賽。作品以一市青蟹爲核心菜品，結合18個鄉鎮的特色一鄉一品代表菜，選手們各展所長，獻上了自己的精心之作。這些作品既體現了傳統鄉鎮（街道）美食的獨特魅力，也展示了選手們的創新思維。
同時，本次大賽也落實了“霞客宴”六進活動，走進“浙韻千宿”寧海縣精品民宿，現場頒發了“首批霞客宴民宿體驗店”，以浙韻千宿爲主題，讓霞客宴走進我們的民宿，讓民宿也有家的味道。
經過緊張激烈的角逐，本次大賽共評出最具特色寧海菜、最具風味寧海菜、最具創意寧海菜以及最佳廚藝獎、最佳風味獎，最佳人氣獎等多項獎項。
寧海縣文廣旅遊局局長張暢芳表示：“此次美食大賽，我局共投放文旅消費券10萬元，有力地促進了消費；同時構築了寧海美食的鄉鎮體系，即在縣級層面霞客宴的基礎上，不斷挖掘鄉鎮宴席，從前童十味豆腐、茶院農嫁十二碗，到今天一市的四盆八品牌發布，展示了鄉鎮本土的美食文化。”
此次美食大賽還爲市民及遊客准備了寧海香榧、一市青蟹等寧海珍鮮商品、寧海十大小喫及非遺商品展，並有夜遊箬嶴、鄉村音樂節等衆多節目。
標題：“珍鮮寧海·盡享霞客”首屆寧海美食大賽暨四盆八品牌發布會舉行
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