來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-10-21 08:51:38 熱度：15
10月19日，萬州區天生城文旅街區，2023三峽美食文化節暨萬州烤魚節街頭活動精彩紛呈。記者 謝智強 攝/視覺重慶
重慶日報訊 （記者 彭瑜）10月19日晚，以“三峽美食情 中國烤魚鄉”爲主題的2023三峽美食文化節暨萬州烤魚節在萬州區天生城古街拉开帷幕。當晚，天生城古街燈火輝煌、遊人如織、香氣四溢。
萬州作爲“中國烤魚之鄉”，每年舉辦的三峽美食文化節暨萬州烤魚節已經成爲展示萬州城市形象的一張閃亮名片。這次三峽美食文化節暨萬州烤魚節以天生城文旅街區爲主場，以商家和顧客、遊客爲主角，以場景營造、情景再現、故事講述、打卡集章爲主线，开展宋代文化大型實景展演，還原再現宋代歷史文化名人飲酒填詞、揮毫潑墨的歷史場景，以及市民市井的生活情景。
值得一提的是，自2021年开始，萬州引進山東濟寧微山湖四鼻鯉魚繁養技術，打造“萬州烤魚＋四鼻鯉魚”美食產業鏈。古老的烤魚邂逅新的食材，其細膩鮮嫩的味道深受市民、遊客喜愛。
記者了解到，此次三峽美食文化節暨萬州烤魚節爲期四天，將舉辦特色商品美食展示展銷會、宋文化大型實景展演活動、天生城萬人烤魚宴、萬州區“一鄉一味”特色美食評選、“萬州烤魚師傅”烹飪表演等系列活動。
其中，特色商品美食展示展銷活動邀請了三峽庫區及長江沿线有關區縣、山東省濟寧市、四川省達州市、湖北省利川市等地食品餐飲企業，集中展示展銷老字號產品、精品美食、預制菜、農特產品及消費幫扶產品、萬州區一鄉一味特色美食。
標題：2023三峽美食文化節暨萬州烤魚節开幕 宋代文化實景展演再現名人飲酒填詞歷史場景
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