來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-10-06 08:50:54 熱度：9
今天介紹三道美味營養的家常菜給大家，這三道家常菜分別是蟹腿炒芹菜、羅勒葉豬肉末、番茄蘿卜牛肉湯。冬天喝上一些暖暖的牛肉湯，喫着清爽的芹菜，一定是這個冬天最美好的事情之一。接下來我們就一起看看如何制作這三道美味的家常菜吧！
1、蟹腿炒芹菜
食材：蟹腿100克、芹菜1把、蒜2瓣、鹽1匙
1.芹菜洗淨切成段，蟹腿用剪刀剪开拿出蟹腿肉，蒜切成片備用
2.鍋中放油，爆香蒜片，加入芹菜、少許水燜到熟，加入蟹腿炒熟，加鹽調味即可
蟹腿炒芹菜
2、羅勒葉豬肉末
食材：豬肉末300克、小西紅柿適量、蒜2瓣、辣椒1根、羅勒葉適量、醬油1匙、魚露1匙、糖1匙、檸檬半個
1.鍋中加油放入肉末，約一分鐘後翻面，再用鍋鏟弄散，肉餡白了後，推至鍋邊。加入蒜末辣椒爆香
2.放入小西紅柿、醬油、魚露、糖翻炒均勻，放入羅勒葉翻炒，盛盤後淋上適量檸檬汁即可
羅勒葉豬肉末
3、番茄蘿卜牛肉湯
食材：牛肋條200克、白蘿卜半根、胡蘿卜1根、西紅柿1顆、洋蔥1顆、蔥2支、姜6片、醬油適量、米酒適量、沙茶醬適量、鹽適量
1.牛肋條、白蘿卜、胡蘿卜、西紅柿切適口大小，洋蔥切塊、蔥切段、姜切片
2.冷鍋冷油爆香姜片、蔥段，將胡蘿卜、白蘿卜、西紅柿下鍋炒，加入牛肋塊拌炒
3.加入熱水適量，大火燒开後轉小火，燉煮10分鐘後加調味料，繼續燉煮30分鐘即可
番茄蘿卜牛肉湯
標題：蟹腿炒芹菜、羅勒葉豬肉末、番茄蘿卜牛肉湯，三道美味營養家常菜
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