來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-09-27 08:52:15 熱度：41
本報訊（記者 王可心）昨天上午，密雲區第二十屆魚王美食節在玫瑰情園景區开幕。
活動現場，四口冒着熱氣的鐵鍋裏香氣四溢，裏頭燉着早晨剛撈上來的水庫魚。不少人在排隊等待，爭相一嘗新鮮出鍋的水庫魚美味。“掌廚的是今年密雲區廚王爭霸賽的金獎獲得者。”工作人員介紹，每年密雲區都會开展廚王爭霸賽，鄉村飯店、星級賓館、鄉村民宿等文旅餐飲行業的大廚們同場競技，獲勝者將在魚王美食節上一展身手。現場還有新採摘的西瓜、蘋果、大棗等鮮食水果，有原味西紅柿、葡萄酒、蜂蜜、燒酒、板慄、水果等密雲特產，品樣繁多，葷素搭配。
活動現場最受關注的是魚王拍賣，三條重量級魚王登上競拍台。經過多輪競價，“鱅抱金秋”鱅魚王以競拍價10.5萬元成交，“魚悅龍門”鱅魚王以競拍價20萬元成交，最後一條青鯉魚王最大，長達1.1米，重46斤，最終以30萬元的高價成功拍出。拍賣所得善款將全部捐贈給密雲水庫保護公益基金會，用於密雲水庫生態環境保護。
今年，密雲區特別推出“1+5”魚王美食文化節特色市集，以密雲玫瑰情園爲主會場市集，同步啓動的5個“魚王嘉年華”市集分別位於朝陽區藍色港灣、密雲區旅遊集散中心、河西夜市、漁街、萬象匯潮盒碼頭。賞夜景、喝啤酒、享美食，還可以觀看經典露天電影，各個會場將上线各具特色的活動。本屆魚王美食文化節持續到10月15日。
上圖：觀衆在活動現場觀看剛剛打撈上來的魚王。本報記者 和冠欣攝
標題：密雲魚王美食節香氣四溢
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