來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-09-25 08:51:43 熱度：8
炒豬肝
材料：豬肝250克，蔥少許，料酒少許，芝麻少許，胡椒粉少許，澱粉少許，醬油少許
鍛煉：
1. 將蔥、姜切碎備用
2.切成薄片
3.加入姜、鹽、生抽、白胡椒粉、油和紅薯澱粉拌勻至少兩分鐘。
4.鍋中倒入油，加入姜、蒜、芝麻。
5、倒入切碎的豬肝，攪拌均勻，加入料酒。
黃瓜金針菇
鍛煉
1、准備材料：金針菇、黃瓜、蒜苗。
2、金針菇用水洗淨，撕开裝盤備用。
3. 將黃瓜切成菱形片，備用。
4.將蒜苗切成小塊，放在盤中備用。
5、鍋中倒入冷水，用大火煮沸，然後將金針菇倒入沸水中焯一下。
6. 將焯燙過的金針菇放入裝有冷水的碗中。
7.金針菇冷卻後，擰幹水，將黃瓜和金針菇放入碗中。
燉牛肉
配料：牛肉500克、豆瓣醬20克、姜25克、料酒、醬油
鍛煉：
1、牛肉切塊，用熱水煮一下，撈出。
2、油鍋爆香蔥、姜，加入豆瓣醬，然後加入牛肉塊，炒勻後加入醬油、胡椒粉、料酒、味精、八角。
西蘭花蘑菇
材料：西蘭花1片、黑蘑菇5克、玉米油適量、鮮醬油5克、鹽2克、花椒油少許、小紅椒1個
鍛煉：
1.西蘭花用鹽水泡半小時，黑蘑菇泡軟備用
2、西蘭花洗淨，切成小朵，在沸水中煮一分鐘左右，然後取出。
3.倒入冷开水或清水冷卻
4、泡好的黑蘑菇洗淨，放入沸水中焯2分鐘，撈出和西蘭花一樣放入冷水中。
5.紅辣椒切成小塊，西蘭花和黑蘑菇瀝幹，放在一起，然後把辣椒放在上面。
6、鍋中倒入適量的油，燒熱至冒煙
標題：有幾道家常菜會讓你垂涎欲滴，它們美味可口，喫一口就會上癮，菜譜超級簡單
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