三伏天就喫它,3分鐘一大鍋,1天1次落不下,省時省力又好喫

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-08-17 16:55:13 熱度:10

導讀: 酸酸辣辣,喫一碗大汗淋漓,炎炎夏日很开胃,三伏天不喫它還喫啥。3分鐘做完一餐飯感覺是不是很爽,而且3分鐘還是一大鍋,讓你喫到飽。要說是什么東西呢,就是這道酸辣湯面啦,既可以作爲午餐又可以作爲晚餐,反...

酸酸辣辣,喫一碗大汗淋漓,炎炎夏日很开胃,三伏天不喫它還喫啥。3分鐘做完一餐飯感覺是不是很爽,而且3分鐘還是一大鍋,讓你喫到飽。要說是什么東西呢,就是這道酸辣湯面啦,既可以作爲午餐又可以作爲晚餐,反正不管是午餐還是晚餐,都是非常的开胃。我家裏拿米飯和面飯相比較來說更傾向於面飯,因爲面飯更飽,更容易消化。前兩天做的都是滷面,家裏人嫌總喫,膩了,我肯定得換個口味。既然你們膩了,那我就做個酸辣湯面給你們开开胃。結果可倒好,1天1次都落不下了。它的做法上也是特別的簡單,先把各種配料一起煎,然後再加上水和面,稍等一會兒就出鍋,省時省力又好喫。喜歡的朋友們快去試試吧!

酸辣湯面

配料:

面條1小把、木耳(水發)4朵、小香腸4根、雞蛋1個、花生油少許、小紅辣椒1個、醋2勺、味極鮮1勺、白胡椒粉半勺、精鹽適量

烹飪步驟:

1.木耳泡發備用,醋,味極鮮,香蔥碎的綠葉部分(蔥白部分留着一會兒有用),鹽,辣椒碎和胡椒粉調汁備用

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2.鍋中倒入適量油,稍熱轉小火,放入小香腸煎至表面金黃

3.放入香蔥碎的蔥白部分,小火炸至微微發黃

4.加入水,大火燒开鍋

5.下面條,我用的是超市賣的那種日式拉面的面條

6.放入木耳一起煮,煮熟

7.倒入調好的汁,攪拌均勻,再次开鍋後關火即可

8.盛出,擺雞蛋,完成

9.成品

烹飪小貼士:

1、能喫辣的可以多放一個辣椒,這種小小的紅辣椒可是很辣的。



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