來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-11-12 16:56:45 熱度：1
標題：用玉米面做的“中式披薩”，上面還有韭菜、蝦仁——糊餅
在當今這個美食的時代，人們對於食物的要求越來越高。不僅要美味可口，還要營養豐富，更要有獨特的口感和視覺享受。而今天，我要爲大家介紹一款用玉米面制作的“中式披薩”，上面還加入了韭菜、蝦仁等食材，讓你在品嘗美食的同時，也能感受到中國傳統美食的魅力。
首先，我們需要准備以下食材：玉米面、酵母、水、鹽、韭菜、蝦仁、蔥花、生抽、蠔油、橄欖油。
第一步：制作面團。將玉米面、酵母、水、鹽混合在一起，揉成一個光滑的面團。然後將面團放在溫暖的地方發酵，大約需要1-2小時，直到面團體積膨脹一倍左右。
第二步：制作餡料。將韭菜洗淨切碎，蝦仁去殼洗淨備用。在一個碗中，加入適量的生抽、蠔油、橄欖油，攪拌均勻。然後將韭菜和蝦仁放入碗中，與調料混合均勻，醃制10分鐘。
第三步：制作披薩底。將發酵好的面團擀成一個圓形薄片，然後在表面塗抹一層薄薄的番茄醬。接着，將醃制好的餡料均勻地鋪在面團上，撒上蔥花和適量的鹽。
第四步：烤制披薩。將披薩放入預熱好的烤箱中，以200度的溫度烘烤15-20分鐘，直到披薩底部變得金黃酥脆即可。
最後，我們可以嘗試一下這款自制的“中式披薩”。它的口感獨特，既有玉米面的香甜，又有蝦仁和韭菜的鮮美。而且，這款披薩的熱量相對較低，是一款非常健康的美食選擇。
總之，用玉米面制作的“中式披薩”不僅美味可口，而且營養豐富，是一種值得一試的美食。希望大家在享受美食的同時，也能夠感受到中國傳統美食的魅力。
標題：用玉米面做的“中式披薩”，上面還有韭菜、蝦仁——糊餅
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