來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-11-12 00:57:14 熱度:2
11月10日晚,2024年廣州國際美食節在番禺長隆萬博商務區萬博中心閉幕。短短十天內,本屆美食節番禺主會場及分會場客流超135萬人次,消費總額超3500萬元。
今年廣州國際美食節共設112個美食展位,涵蓋粵菜之光、中華美食、國際美食、名小喫和特色手信、茶飲烘焙、名優食材等12個區域,彰顯出廣州美食文化的多元性和包容性,再度擦亮“食在廣州 味在番禺”的金字招牌。
2024年廣州國際美食節期間,長隆樂園巡遊隊伍與市民遊客展开趣味互動。
到了周末,廣州國際美食節番禺主會場吸引衆多市民群衆前來品嘗美食。
此次美食節中,既有能展現傳統粵菜魅力的廣州酒家、陶陶居、半島酒家等老字號名店,也有由番禺賓館、雍苑集團、沙灣牛奶皇後等本土企業帶來的扒金山、姜埋奶、禺山臘味等地道番禺味,還有全聚德烤鴨、慶豐包子、尚香蟹黃包等全國代表性美食。
與此同時,佛山倫教糕、江門豬腳面、港式茶點、澳門牛雜等大灣區城市代表性美食一應俱全,攜手拉丁餐廳、鮨穗、芬蘭食品協會等國際美食大牌,共同搭建起匯聚南北、合璧中西的絢爛舞台,滿足廣大市民遊客“一節喫遍天下”的愿望。
據悉,美食節开幕首日,由商務部牽頭,北京、上海、廣州、天津、重慶等5個國際消費中心城市參與的“中國國際消費中心城市精品消費月”活動同日啓動。本屆美食節是廣州分會場的开篇之作,以空前的優惠力度與廣泛的優惠範疇,呈獻實惠且精美的四海佳餚,助力城市“煙火氣”蓬勃升騰。
美食節絕非僅僅是食客盡情享受美食的盛宴,更是餐飲業內人士交流合作的重要平台。本屆美食節主打“美食+文化+時尚”,借助“美食+”助推全域旅遊,深化文商旅“大融合”發展,打造群衆舞台、文化盛會、市民節日。
美食節現場發布“餐飲產業大數據報告”,舉辦战略合作籤約儀式,开展“美食名家面對面”美食文化交流論壇、“名廚學堂”烹飪交流、粵港澳創意茶飲大賽等系列活動,吸引國內外餐飲業廣泛關注,帶動餐飲企業攜手共進。
深圳市飲食服務行業協會會長馬培厚與全省40多位同行參觀了廣州國際美食節番禺主會場。在他看來,廣州國際美食節展現了廣州蓬勃繁榮的餐飲產業活力,這種活力不僅體現在傳統美食的傳承與創新上,還表現在餐飲企業與上下遊產業鏈企業的緊密合作中,“我們對未來與廣州餐飲行業的合作充滿期待,希望能共同推動區域餐飲產業發展,實現互利共贏。”
採寫:南都記者 王美蘇 通訊員 番宣
標題:十天吸金超3500萬元,廣州國際美食節迎客超135萬人次
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